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烤去骨去皮的胸肉

成分

可以做4杯肉丝或碎肉

2个去骨去皮鸡胸肉(3/4到1磅)
2茶匙橄榄油
粗盐和黑胡椒
  1. 预热烤箱至375华氏度。在小铸铁锅或其他烤盘上轻轻涂上烹饪喷雾。将鸡胸肉放入锅中,在顶部抹油。撒上盐和胡椒粉。煮20到25分钟,直到用刀刺穿时汁液变清。放在一边冷却。冷却到可以处理的时候,按照食谱的要求切丝或切丝。

伊娃的厨房
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