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有效时间
35分钟
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总时间
1 1/2小时
用普通的白面包代替黑麦面包为馅料增添了一些有趣的东西。上面酥脆的黑面包和下面被高汤或肉汤浸湿的软面包之间仍然有一种奇妙的对比，但有一种温暖的、近乎辛辣的甜味暗流。和所有的馅料一样，你用的面包越好，最后的菜就越好，所以买一条好的面包。
成分
做8份
步骤1
预热烤箱至350华氏度，上下三分之一放置烤架。
步骤2
将面包块放入烤箱中的两个4面平底锅中烤至浅棕色，大约15分钟，然后转移到一个大碗中。烤箱开着。
步骤3
与此同时，在一个12英寸的大煎锅中用6汤匙黄油煮葛缕子，用中高火搅拌，直到香味散发，大约2分钟。加入芹菜，苹果，洋葱，大蒜，3/4茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉，炒12到15分钟，直到蔬菜变软并开始变黄。加入高汤，刮掉所有棕色的碎片。将混合物加入面包块中，搅拌均匀。
步骤4
转移到一个3夸脱的烤盘里，涂上剩下的2汤匙黄油。烘烤，不盖盖子，在烤箱上三分之一，直到填料是脆的顶部，大约45分钟。
喝什么:
步骤5
Josmeyer Les Folastries
琼瑶浆05
馅料可以提前1天烘烤并冷藏(冷却后盖上盖子)。重新加热，盖上盖子，放入300华氏度的烤箱，大约20分钟。
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评论(6)
回到顶部我对这道美味的食谱只做了两处小改动。我把面包切成小块，大约3/4英寸，烤完后冷冻起来。也把煮熟的蔬菜冷冻起来。在火鸡节的前一天，我解冻了两个包，完成了馅料。我们都很喜欢
匿名
卡德角卡德角，马萨诸塞州
12/6/2016
我讨厌人们改变食谱而不是责怪他们改变的食谱。这是我去年做的，味道不错。虽然把面包切小一点可能是个好主意，但你应该把培根留给自己。
匿名
11/19/2010
这个食谱并没有什么大问题，只是没有那么多味道。我加了一些切碎的纽斯克熏肉，这是唯一突出的味道。总的来说，我觉得这个食谱对我来说太平淡了。
匿名
埃文斯顿,
11/30/2009
我一定会再做一次这个食谱。可能会把苹果和芹菜切成稍微大一点的块(苹果在里面有点丢失了)。但是黑麦有一种美妙的、令人惊讶的存在。在桌子上所有的东西中，这是人们一直提到的!
zirret0921
11/30/2009
这是一个伟大的填料，并称赞苹果酒浇火鸡。除了把面包切成小方块外，我在所有方面都按照食谱做了，而且效果很好。这是《美食家》的最后一期——真可惜。
匿名
弗吉尼亚州维也纳
11/30/2009
美味-我很想再做一次。味道混合得很好。不过下次，我会把面包块做得小一点——1/2到3/4英寸——因为大的面包块自己吃一口，你就尝不到其他的味道了。此外，我可能会在下次加入黄油之前把葛缕子烤干——葛缕子的味道很好，但没有我预期的那么强烈。但这些仅仅是改进的建议——它本身就很可爱。
jklawrence
11/28/2009
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
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我们的39个最佳馅料食谱manbetx苹果下载
你可以叫它填料，也可以叫它调味品;重要的是每个人都知道这是感恩节晚餐中最棒的部分。 -
23个感恩节最佳素食馅料和调味品食谱manbetx苹果下载
你不需要香肠或牡蛎来做美味的馅料;你只需要一点面包和足够的味道。
