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桑格利亚汽酒

图片可能包含饮料、果汁、饮料玻璃、冰沙、酒精、鸡尾酒和葡萄酒
桑格利亚汽酒 伊丽莎白佩兰

这个食谱来自纽约裁缝餐厅的酒保Eben Freeman。虽然桑格里亚汽酒通常是大批量生产的,但弗里曼证明,它也可以直接在玻璃杯中调制成一份。在食材方面,他避免了许多食谱中常见的花哨附加物,而是坚持使用西班牙葡萄酒(最好是年轻的里奥哈葡萄酒)、西班牙白兰地和柠檬汁的简单配方。manbetx苹果下载如果你喜欢,可以加糖来调味,也可以用不同的淡红酒、柑橘汁和白兰地代替。

成分

是1

1汤匙(1/2盎司)白兰地
1汤匙(1/2盎司)橙子利口酒,如Triple Sec
2汤匙(1盎司)鲜榨橙汁
半茶匙新鲜柠檬汁
7汤匙(3.5盎司)酒体清淡的红酒,比如里奥哈
1杯冰块
2汤匙(1盎司)苏打水
1茶匙糖(可选)
1个苹果片
1片橘子
  1. 在大酒杯中搅拌白兰地,橙酒,橙汁,柠檬汁和葡萄酒。加入冰块,上面加苏打水,稍微搅拌一下。尝一下味道,如果喜欢的话,加入糖搅拌。把苹果和橘子片塞进杯中,立即上桌。

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你给桑格利亚汽酒打几分?

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  • 我喜欢这个夏天的食谱。很容易。一定要做柑橘类。几小时内就可以上桌。然而,就像所有的桑格利亚汽酒一样,它在24小时内会变得更好。

    • lynniemetz

    • 加州

    • 6/16/2018

  • 这太完美了。只有你一个人,谁还需要一整罐呢。真是一语中的。

    • kingscrown

    • Rough and Ready, CA

    • 7/19/2017

  • 如果你只是想要一到两份,这个食谱很棒!不,它和经典的桑格利亚汽酒不太一样,在经典的桑格利亚汽酒中,水果有时间渗透到葡萄酒中,但它已经足够接近了。

    • jnj_hill

    • 科罗拉多州

    • 10/24/2014

  • 这并不复杂。超级简单,而且美味。鲜榨橙汁让它更好喝!

    • bravesugar

    • 俄亥俄州

    • 5/3/2013

  • 我用这个食谱做了一个新娘送礼会,它很简单,很适合这个场合。

    • 匿名

    • 3/5/2012

  • 我同意……而且feel free to experiment! peach brandy is good.....as are frest peaches and bananas added just before serving taste great when you get to the bottom of the glass........ RI red

    • maggs3705

    • 奥斯汀,德克萨斯州/拉科尼亚,新罕布什尔州

    • 7/21/2009

  • 他们把一个简单的西班牙食谱做得太复杂了——变成了一个桑格利亚汽酒罐;第二季的3种水果应该是柑橘类:1片橙子,1个柠檬/酸橙,1个当季水果,4盎司白兰地,1根肉桂棒,糖适量。加入醇厚的红酒,搅拌。在冰箱中休息至少4-6小时。食用方法:加入苏打水,搅拌后加入冰块。

    • krosswaugh

    • 在多伦多

    • 5/6/2009

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