成分
大约做60个饼干
步骤1
在一个1- 1.5夸脱的厚平底锅里，加入糖、黄油、蜂蜜和水，用中火煮沸，搅拌，煮沸1分钟。把锅从火上移开，加入芝麻籽、面粉和一小撮盐，直到混合均匀。将面团冷却至室温。按照下面的指示制作和烘烤饼干。
制作和烘烤花边饼干:
步骤2
烤箱预热至350华氏度，在两个大烤盘上铺上羊皮纸。
步骤3
将1/2茶匙的面团揉成球，在烤盘上间隔4英寸排列。在烤箱的上三分之二和下三分之二的地方分批烤饼干，烤到一半的时候换一下烤板的位置，10分钟，或者直到饼干变平变金黄。把有饼干的羊皮纸放到架子上冷却。冷却烤盘，每批之间铺上新鲜的羊皮纸。
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评论(13)
回到顶部我还没有做过，但一个朋友经常做，非常好吃。我想为婚礼做这个。有人把这个食谱翻了两倍、三倍或四倍吗?或者我应该单独批量生产。有人把它们冷冻过吗?谢谢!
mistica
SMA、墨西哥
4/17/2018
我的建议与这里其他人的略有不同。1)冷却后的面糊更容易处理。其他评论者建议保持温暖，这样更方便。完全不是我的经验。2)在6分钟内检查cookie。我有两种不同的烤盘。一张纸花了大约6分钟，另一张花了大约7分钟，饼干就做好了。我烧了7分钟。时机是关键。即使是30秒，这些精致的饼干也有很大的不同。 3) Cookies are very good as is. But for fabulous cookies I melted some bittersweet chocolate and spread it on 1/3 or so of each cookie. Looks beautiful. Tastes delicious.
ksandra
波士顿
10/2/2016
如果按照说明操作，这些方法效果很好。我的第一个平底锅碎了，因为我没有用羊皮纸，而是用Pam喷在烤盘上。一旦我掌握了窍门，它们就完美地出来了。它们做起来很麻烦，但是配香草冰淇淋很美味。
Souperez
5/9/2010
按照别人的建议:“把混合物放在炉子上温着”，350度煮7分钟“1/2茶匙就足够了”，当饼干变成金黄色时取出来，在平底锅上涂上黄油，然后毫不费力地取出它们……前提是在出炉后2-5分钟内。太快的话，它们还是黏糊糊的液体;时间太长，它们就会变硬，粘在一起。只要你能集中注意力，就很容易做到——如果你想同时处理多项任务，就不太好了。
violetbuzz
ATL
2/7/2010
如此美味和容易做!可能需要在形成每一批的时候重新加热混合物-它变得越冷，就越难从平底锅里撬出来。我发现把它保持在非常非常低的温度比让它冷却到室温更容易。
匿名
12/12/2009
这些饼干太棒了!!不要使用蜡纸。只要在烤盘上涂上大量的Pam，它们完全冷却后就会滑下来。哦，7 - 8分钟就够了，它们将成为完美的小甜点。
sarahovenshire
弗吉尼亚州Covesville
出自于
OMG !这些饼干真好吃。不需要等到面糊冷却——我用半茶匙的量，把面糊放在羊皮纸上，间隔4英寸，因为面糊会摊得很薄。结果是一种像饼干一样的薄脆饼干，尝起来美味极了!制作这些需要一些时间，但最终的结果令人印象深刻。
ewalamb
2/11/2008
今天做的这些，不完全是“饼干”，更像是一种薄薄的芝麻脆糖。太甜了，我不喜欢，但我的另一半很喜欢，想再给他做一次，但我不喜欢。
匿名
加州
12/14/2003
我花了几批才做好。我用300华氏度烤了9分钟。当它们刚开始变金黄的时候就从烤箱里拿出来。时间越长，味道就越苦。下次我将尝试在面团中加入一些干椰子。
匿名
凤凰城
11/8/2003
美味!这些美味的点心不仅好吃，而且也很漂亮。我发现在烤箱里烤7-8分钟是最完美的(10分钟太长了)。这种薄脆的饼干非常适合在做派或其他甜点时插入一勺冰淇淋中。非常令人印象深刻。
匿名
加利福尼亚州，阿古拉山
11/17/2001
这些饼干真好吃。和香草冰淇淋配在一起很棒。你甚至可以在烤箱里做。一定要用丝巾或箔纸制作。
劳拉现金
弗吉尼亚州的韦恩斯伯勒
10/25/2001
这让我想起了健康食品店里的芝麻蜜糖，不过是一种非常精致脆的口味。我发现烤7-8分钟就足够了。此外，面团并没有形成球状，它用黄油刀刮出了1/2茶匙，每块饼干也刮出了1/2茶匙。
凯蒂,TX
6/18/2001
太好了!不需要先烤芝麻。重要的是饼干之间保持至少4英寸的距离，因为它们真的会散开!注意时间，因为它们很容易煮过头。
布伦达
CA
5/26/2000
太好了!不需要先烤芝麻。重要的是饼干之间保持至少4英寸的距离，因为它们真的会散开!注意时间，因为它们很容易煮过头。
布伦达
CA
5/26/2000
太好了!不需要先烤芝麻。重要的是饼干之间保持至少4英寸的距离，因为它们真的会散开!注意时间，因为它们很容易煮过头。
布伦达
CA
5/26/2000
