后院花园的草莓通常比商店买的要小，所以要判断你需要多少草莓来串。或者更简单一点，在烤架上烤草莓，烤到有点烧焦，然后加热，再把勺子放在冷冻酸奶或冰淇淋上。
成分
是4
12个中等大小的草莓
8个大棉花糖
8片法式长棍面包
橄榄油，用来刷牙
一块(4盎司)黑巧克力，切成8块
1/4茶匙粗盐或海盐
步骤1
在烤架的一侧准备中火。
步骤2
把草莓和棉花糖轮流穿在4根串上(如果用的是木串，先浸泡一下)。在面包片上轻轻刷上橄榄油。
步骤3
把烤串直接放在火上烤4到5分钟，直到棉花糖变成棕色。
步骤4
同时，烤面包的一面。把切片翻过来，移到烤架的侧面。在每一片上放一块巧克力，撒上一撮粗盐。当巧克力变软但仍保持其形状时从烤架上拿出来。
步骤5
把烤串和烤面包一起端上桌，做成成人版的s'mores。
经许可转载园丁和烧烤店Karen Adler & Judith Fertig，©2012 Running Press
