成分
做4份
在一个大碗里,把蛋清、奶酪、火鸡、盐、芸豆、面包屑、洋葱、香菜和萨尔萨酱混合均匀。将混合物分成4份。用指尖把奶酪塞进汉堡里,以防烤焦。在一个大的不粘锅中用中火加热油。加入汉堡,每面煮6到7分钟,直到熟透。配以生菜和额外的萨尔萨酱(用作浇头),配以英式松饼食用。
每份食物的营养
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评论(18)
回到顶部太好了,太简单了,太好吃了!!我不太确定我有多少肉,所以我有点盯着剩下的比例,结果非常棒,所以我觉得这道菜可以有很多变化,但仍然绝对美味!
cookingincollege
明尼阿波利斯、锰
8/29/2011
我用鸡肉代替了火鸡。当然是更好的选择。土耳其被高估了。除非你处理得当,否则它会变干。除此之外,很棒的汉堡!
匿名
葫芦,数控
9/3/2010
这是我做过的最好吃的汉堡!绝对是一个守门员:)
GloriaLowe
佛罗里达州坦帕市
6/21/2010
太好了!又湿又好吃!我用燕麦片代替了面包屑。我还加入了两个墨西哥辣椒,并把它们扔到烤架上。附注:我不会吃任何汉堡,永远不会,英式松饼。
ehitaffe
查尔斯顿
4/19/2010
选择黑豆而不是腰豆,选择全鸡蛋而不是白鸡蛋,选择烤鸡蛋而不是煎鸡蛋。绝对是一个守门员!
jessiecez
斯科茨代尔,阿兹
3/13/2010
就这么做了。我用了整整一磅火鸡来做汉堡,但即便如此,我还是发现我的火鸡足够做12个馅饼(我更喜欢圆形的冰球)。我也用鹰嘴豆代替芸豆,因为我只有鹰嘴豆。我没放香菜,用面包屑代替了面包屑。在汉堡上加点辣酱,就很好吃了。如果你不放香菜,或者选择稍微清淡一点的豆子,我肯定会考虑给肉加一点调料。此外,我还在涂了少许油、衬了锡箔的烤盘上烤了一下。结果很好。
cmonjeau
波士顿
11/16/2009
什么时候17克的脂肪被认为是低脂肪了?
fdtavern
弗农新泽西
11/12/2009
它们最后非常美味。但我做的时候肉饼又湿又滑,所以我都没试着煎。烤得很好。下次我会加辣味的香料(只是个人喜好,没有辣味还是很不错的)。
Preet413
4/19/2009
这是我吃过的最好吃的火鸡汉堡。Yum ! !我用炒豆代替了四季豆,味道很好。
匿名
奥斯汀,得克萨斯州
7/23/2008
这是一种家庭主食,我已经做了很多年了。不要错过奶酪丁……它会在汉堡里产生小块的美味。我也做了一个版本的火鸡肉卷,也很好吃。
匿名
剑桥,麻
3/24/2008
吃剩的火鸡碎和黑豆是很好的选择。我把汉堡放在煎锅里轻轻涂了油的羊皮纸上烤,很容易粘住。它们外面有点脆,里面有点湿。我们认为它们很好吃,和普通的汉堡有很大的不同。
missfortune
坦帕
7/29/2007
这是我对这次惨败的最好描述。
匿名
加州莫德斯托
5/16/2007
我的家人非常喜欢这些。这是一个很好的改变。我用的是芸豆,味道很好,但我觉得黑豆会更好。我把它们放在烤架上的一个非常热的铸铁煎锅上烤。我很高兴它们的饼皮很好,尽管它们很湿。
匿名
梅德福新泽西
5/16/2007
这些太棒了!我没有吃四季豆或香菜,但它们的味道还是很浓郁。我有点挑剔的丈夫其实很喜欢它们。我的确实因为粘住而散了,所以我想下次我会烤着吃。除此之外,它们绝对是我家最受欢迎的汉堡。
AndreaGalvez
芝加哥,
2/24/2007
这些都很棒。它们非常湿润,甚至被我们快两岁的孩子吃过。非常美味的火鸡汉堡。
reynoldh
CA南部
2/21/2007