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花椰菜焖鸡

一盘黄焖鸡和西兰花配白米饭。
照片由切尔西凯尔,食物造型由劳拉雷吉
  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    30分钟

一种甜姜味的酱油混合在一起,用来炖去皮去骨的鸡大腿,在这道快速、适合孩子们的晚餐中上色。

成分

4份

3汤匙。蜂蜜
3汤匙。酱油或日本酱油
3汤匙。未经调味的米醋
1茶匙。细碎的姜(从一块2英寸的姜中取出)
1汤匙。植物油
4只去皮去骨的鸡大腿
1 1/2茶匙。粗盐,分开,还有更多
1个西兰花大头,切成小花
蒸米饭(供食用)
葱丝,烤芝麻,热芝麻油(供食用);可选)
  1. 步骤1

    把蜂蜜、酱油、醋和姜在一个小碗里搅匀。

    步骤2

    在一个大煎锅中用中高火加热油。将鸡肉拍干,用1茶匙调味。盐。把切好的一面朝上煮(你想要光滑的一面,表面积最大的一面先接触锅),直到深金黄色,8-10分钟。把酱汁倒在鸡肉上,调至中低火。把鸡肉翻过来继续煮,偶尔倒上酱汁,直到酱汁变成糖浆,鸡肉煮熟,再煮6-8分钟。

    步骤3

    同时,在一个装满1英寸盐水的大锅里放一个蒸笼。盖上锅盖,将水烧开。加入西兰花,盖上盖子,蒸4-5分钟直到变软。用剩下的1/2茶匙调味西兰花。盐。

    步骤4

    把鸡肉转移到浅盘上。用勺子舀上剩余的酱汁。与米饭和西兰花一起食用。在鸡肉上撒上葱花、芝麻和香油(如果使用的话)。

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  • 希望你的食谱中包含营养信息。manbetx苹果下载

    • 凯伦

    • 芝加哥

    • 4/15/2023

  • 简单又超级美味!只需要一点小费,加一倍的釉,这米饭太棒了!

    • JohnnyFairPlay

    • 12/4/2022

  • 每个人都喜欢的简单食谱!我从没见过我的家人如此狼吞虎咽地吃一顿饭。味道很好,容易搭配,没有剩菜。我们没有鸡腿肉,所以我们用鸡里脊肉代替,味道很棒!

    • 匿名

    • Neenah, WI

    • 6/30/2022

  • 做的鸡肉很好吃!酱汁没有照片上那么黑,而且肯定比照片上薄得多。

    • cy20

    • 奥弗兰帕克,堪萨斯

    • 1/14/2022

  • 今天晚上我试了第二次,又快又容易。我用的是一个朋友后院的蜂蜜,第一次吃的时候,它的味道胜过了酱汁。这次少花了一点时间,加上在WF找到了无味的(重要的)米醋,所以一切都按照描述准备好了。成绩不错,我会再来的。也许可以加点大蒜让酱汁更复杂。很有粘性,上桌的时候也可以把它舀在米饭上。

    • 匿名

    • 新英格兰

    • 11/11/2021

  • 很容易做,但没有我想象的那么好吃,即使我加了蒜末和一点烤芝麻油。此外,他们应该提到使用钢或熟铁锅使鸡肉/酱汁颜色更深。我用的是不粘锅,酱汁和鸡肉比照片上的要淡得多。

    • LadyDi

    • 加州长滩

    • 11/9/2021

  • 简单的准备和相当美味!为了使釉变厚,它比规定的时间多花了几分钟,但效果很好。

    • Michael L

    • 旧金山,加州

    • 10/7/2021

  • 这道菜真好吃!而且超级容易做。结果和照片一模一样。这对全家来说绝对是个打击。

    • TonyV。

    • 阿尔伯克基纳米

    • 10/4/2021

  • 我写了很多正面的评论。事实上,我不相信我曾经写过差评;直到现在。我又重读了一遍评论。我肯定错过了什么。这太可怕了!我可以告诉你,上面的酱汁不是你只用这些配料就能得到的。我完全照做了,我是个好厨师。我绝不会为了这个说那些话。太糟糕了,显然我的味蕾不一样。

    • sher777

    • 查尔斯顿,国际扶轮

    • 8/10/2021

  • 前几天我的烤箱坏了,所以我在寻找炉具食谱,而40英里每小时的寒风和雨水使烧烤变得相当困难。manbetx苹果下载我也有12岁和10岁的孩子,所以在最好的时候(当所有的电器都正常工作的时候),找到适合每个人的菜是很有挑战性的!这是一道很棒的食谱。美味。快。并且易于定制!我会用不同的蛋白质和蔬菜一次又一次地做。对我们来说,酱汁很平衡,但也许我们只是在2021年吃得舒服.... !

    • Gr8flday

    • 北卡罗来纳州波因特港

    • 2/23/2021

  • 我喜欢这个,又快又简单,准备工作最少。我唯一的建议是,当你把鸡肉拿出来的时候,把西兰花拌在酱汁里。

    • alexajrosen1047

    • 南非

    • 2/11/2021

  • 真的很棒,而且非常简单!

    • tullyroan

    • 温哥华岛

    • 8/21/2020

  • 我用虾代替鸡腿.....我加入了红色和绿色的甜椒,还有一些红辣椒片,让它更有活力!如此简单和快速!一定会再做!

    • Parker2010

    • 路易斯安那州

    • 7/29/2020

  • 我喜欢这个!又甜又香,很容易做。不要否认这一切的简单美味!!

    • cherylgafner

    • 奥克兰

    • 6/30/2020

  • 请阅读和回应使用webp作为文本阻止我使用你的食谱,它与我使用它们的目的不兼容,我试着将它们转换为jpg,有时工作,有时不。jpg是最常manbetx苹果下载见的文本,如果你环顾四周,你可以看到,我每天使用1100食谱给我的朋友,但webp不。你今天有41只鸡腿,我不能用它们,因为这个,为什么用粗盐,为什么?我必须把它们全部换成粗海盐,这相当于你的犹太洁食,人们不想要它,大卫

    • execchef19597786

    • 温哥华佤邦

    • 6/15/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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