南方人期望并且几乎要求在任何场合，甚至包括鸡尾酒(这几乎是所有的社交聚会)上都有美味的菜肴，所以母亲当然不会在正式的鸡尾酒晚餐上让她的客人失望，即使有一两个其他的开胃菜。(我们甚至不会说叛军在喝饮料的时候还喜欢吃甜的开胃菜。)她也用这个基本配方来做蟹肉、菠菜和火腿酱，所以你可以随意尝试。
成分
做大约4杯
步骤1
将烤箱预热到350华氏度。取一个中等大小的烤盘抹上油脂，放在一边。
步骤2
在一个中等大小的碗里，把蛤蜊和它们的汁液、黄油、洋葱、欧芹、牛至、塔巴斯科辣酱和面包屑混合在一起，直到完全混合。将混合物刮入准备好的盘子中，在上面撒上两种奶酪和辣椒粉，烤至金黄色，大约20分钟。涂上薄脆饼干或小梅尔巴烤面包片。
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评论(4)
回到顶部这是我第一次吃到美食家的菜谱不好吃。万博官网面包变成了一团黏糊糊的、油腻的、无味的东西。我不得不把上面的油吸干，很不好意思端上来。在这一点上，我不知道如何挽救这个食谱，但要警告......恶心!
匿名
南卡罗来纳
6/28/2001
罗斯维尔的厨师做得对。不过，你可以用勺子舀出黄油。但还是不好。还有很多类似的食谱，都比这好得多。manbetx苹果下载
匿名
伊利诺伊州阿灵顿高地
4/8/2001
我对这个食谱很失望。烤完后，涂上了一层奶酪和黄油的黄油，即使是最大胆的吃脂肪的人也会畏缩。
匿名
加利福尼亚州罗斯维尔
2/1/2001
我对这个食谱很失望。烤完后，涂上了一层奶酪和黄油的黄油，即使是最大胆的吃脂肪的人也会畏缩。
匿名
加利福尼亚州罗斯维尔
2/1/2001
我在最近的一次聚会上做了这个开胃菜，结果大受欢迎!这道菜很简单，用的是罐装蛤蜊，味道却很不一样。我原以为它会很厚，可以涂在饼干上，但事实并非如此，所以蘸薯条也很好。我不得不在派对结束后的几天内制作副本(这也帮助了epicurious.com的传播!)万博官网
匿名
南安普顿马
10/13/2000
