在这辆成熟的花车里,“sorbato”(一种冰沙和冰淇淋的混合体)代替了冰淇淋,冒泡的Prosecco代替了苏打水。
成分
使8
1.5磅熟草莓,切片
1杯糖
一小撮盐
3/4杯鲜奶油
1.5汤匙新鲜柠檬汁
1750ml一瓶普罗塞克或其他起泡白葡萄酒,冷藏
特种设备
冰淇淋机
步骤1
在一个大碗里倒入浆果、糖和盐。静置至多汁,大约30分钟。在搅拌机中分批搅拌成泥状。通过细滤网压入中碗。将奶油和柠檬汁混合成泥。根据制造商的说明在冰淇淋机中加工。转移到集装箱;盖上盖子,冷冻至凝固,至少3小时,最多2天。
步骤2
在8个玻璃杯中各放一勺山梨糕。在每个玻璃杯中倒入普洛塞克酒(sorbato会浮在上面)。
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评论(3)
回到顶部Sorbato非常棒,是一道很棒的甜点!别喝普罗赛罗了
匿名
佛罗里达州萨拉索塔的
5/9/2009
sorbato很好吃,但不是在普罗塞罗。里面的奶油让酒看起来浑浊,真的有点恶心。这是个好主意,但下次我会在酒里放雪葩,把雪葩留作甜点。
mairzi
霍利约克,马
4/20/2009
sorbato有4把叉子,但整个饮料只有2把。雪梨糕中的奶油使饮料看起来浑浊,真的有点恶心。这个想法很好,所以下次我将在普洛塞罗使用不加奶油的普通雪葩,但我将再次做雪葩,只是为了款待。
mairzi
霍利约克,马
4/20/2009