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漆树和香草酥饼

盘子上的漆树香草酥饼的照片。
图片来源:Joseph De Leo, Samantha Seneviratne和Jason Schreiber

外面的一层漆树糖使这些切片烘烤的饼干有一种明亮的味道,平衡了丰富的黄油酥饼。

成分

做24-28个酥饼

酥饼:

240g(8½盎司)黄油,室温
120g(4 1⁄4盎司/一杯)糖果糖
360克(12¾盎司/2¾杯)通用面粉
1个香草荚,去掉种子
½茶匙片状海盐

涂层:

2汤匙漆树
2汤匙砂糖
  1. 步骤1

    使用食品加工机或电动搅拌机搅拌黄油、糖粉、面粉、香草籽和盐,直到混合物形成一个面团球。这需要一段时间,所以不要失去信心。面团成型后,把它翻到工作台上。分成两份,每一份都做成圆木形状——我更喜欢做长方形,但任何形状都很美味。

    步骤2

    将漆树和糖混合在工作面上。在圆木上裹上一层漆树糖,然后放入冰箱中放置至少1小时(或者冷冻,直到你想烤它们)。

    步骤3

    将烤箱加热到190°C/170°C /375°F/煤气标志5。在两个烤盘上铺上烤纸。用一把锋利的刀把每根原木切成12-14片,平放在托盘上。

    步骤4

    烤10-12分钟至金黄色,然后从烤箱中取出。吃之前放在托盘上冷却。

蜂蜜公司在家里©2019由Itamar Srulovich和Sarit Packer设计。由Pavilion Books授权转载。购买完整的书亚马逊
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你觉得漆树酥和香草酥饼怎么样?

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  • 美味而简单的酥饼和漆树是一个漂亮而意想不到的奖励

    • 苏珊

    • 华盛顿特区

    • 12/24/2021

  • 我很担心“一体化”的方法,只是因为我不知道它,但质地似乎很好。漆树增加了有趣,明亮的味道和非常漂亮的颜色。

    • 凯特

    • 纽约州纽约

    • 12/19/2021

  • 这是如此丰富和美味。非常适合冬天保暖!

    • 匿名

    • 纽约布法罗

    • 10/17/2021

  • 不值得

    • 琳达

    • 新泽西

    • 10/15/2021

  • 有独特风味的美味饼干。这里很受欢迎。

    • 洛杉矶

    • 7/2/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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