一杯冒泡的夏日鸡尾酒。
成分
使6
步骤1
将罗望子和2杯水放入小炖锅中烧开。减少热量;小火炖至罗望子变软，经常搅拌，用木勺将其分开，大约25分钟。转移到碗上的过滤器设置。按罗望子榨成泥;在过滤器中丢弃固体。酷。
步骤2
在另一个小炖锅中加入一杯水、姜和糖煮沸，搅拌至糖溶解。关小火，煮20分钟。凉姜糖浆。
步骤3
将6片橙子片放入大水罐底部;用搅泥机或木勺柄捣碎。将姜汁滤入同一水罐;丢弃姜。加入一杯罗望子泥、龙舌兰酒、酸橙汁、盐和两杯水;搅拌均匀。冷藏至冷却。
步骤4
在6个高脚杯中倒入冰块。将罗望子饮料分装在玻璃杯中。在每个上面放上半杯冰镇苏打水;用一片橘子装饰每杯饮料。
每份食物的营养
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评论(5)
回到顶部这饮料真好喝!我还加了一点龙舌兰酒。第二次做的时候，我把姜磨碎了，用来做简单的糖浆，让它更有姜的味道，但我发现它有点太辣了。我也试着减少糖的摄入量，但我发现我需要几乎全部的糖来平衡生姜的辛辣。我用的是我在当地亚洲杂货店买的Cock牌罗望子酱。
gerdejt
波特兰,或
4/8/2014
你可以在亚洲杂货店找到大块的罗望子酱。
gerdejt
3/27/2014
难以置信!这款鸡尾酒的配方有点复杂，但完全值得一试。果味的美味被罗望子酱和龙舌兰酒的土味所抵消。对于那些喜欢烈性鸡尾酒的人来说……酒调好后，我又加了龙舌兰酒。罗望子酱不容易找到……我给这一带所有的拉美裔市场打了电话，终于找到了突破口。
bmceachen
卡尔斯巴德,
6/21/2011
太好了!在冷冻区发现用过的罗望子果肉。还用柠檬酸橙苏打水代替苏打水。用了一半的姜，还是有一点嚼劲。
匿名
蒙特利山，加州
2/27/2011
这是一个很受欢迎的节目。由于柠檬和龙舌兰酒的加入，它与普通的柠檬玛格丽塔没有太大的不同，但罗望子和姜的味道让它看起来更现代、更精致，带有辛辣的刺激。我没有配苏打水，但我觉得这对双方都有好处。我找不到一块罗望子酱，所以我试着用了一种叫做“罗望子酱”的墨西哥糖果，这也是一种酱。它尝起来很好，很容易溶解——我认为最终它是一样的，而且超级便宜。我用了一个30美分的糖果。我计划下周末为朋友们做第二轮酒!
nchelle2
洛杉矶
7/18/2010
