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太妃广场 法国Ruffenach

为了增加太妃糖的味道,用太妃糖烘焙块代替一半的碎杏仁。

成分

做成48个正方形

地壳

一杯(2条)无盐黄油,在室温下
一杯包装牢固的浅红糖
1个大蛋黄
1茶匙香草精
1/4茶匙盐
两杯普通面粉

一流的

7 - 8盎司牛奶巧克力,切成小块,或者1.5杯牛奶巧克力片
一杯切碎的杏仁,
  1. 步骤1

    1.将烤箱预热到350华氏度。在9 × 13英寸的烤盘上铺上羊皮纸。

    步骤2

    2.准备面包皮。在一个大碗里,用电动搅拌器,用中速将黄油和糖搅拌到一起,大约2分钟。加入蛋黄、香草和盐。低速慢慢加入面粉,搅拌均匀。面团会变硬。把面团均匀地拍在烤盘底部。

    步骤3

    3.在烤箱中央烤大约20分钟,直到表面呈现淡金色。

    步骤4

    4.把烤盘从烤箱里拿出来,把巧克力块均匀地撒在饼皮上。把锅放回烤箱烤1分钟。再次移出锅,用刀将巧克力均匀地涂在饼皮上。均匀地撒上杏仁。

    步骤5

    5.让它在铁丝架上完全冷却。用一把锋利的刀,切成小方块,然后用小抹刀或冰铲小心地从锅中取出。

Cookie交换技巧:

这是另一种一直很受欢迎的饼干交换选择:带有太妃糖的方块吸引了几乎所有人。在堆叠的饼干上编织一长串金色的金属丝带,把它们打扮一下。

非常快乐的饼干派对:如何计划和举办一个圣诞饼干交换Barbara Grunes和Virginia Van Vynckt的作品。文本版权所有©2010芭芭拉·格鲁恩斯和弗吉尼亚·范·温克特;照片版权所有©2010由法国Ruffenach。编年史图书有限责任公司出版。
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你怎么评价太妃糖?

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  • 这是《银腭食谱》里的。

    • stellablu9

    • 纽约

    • 2/25/2019

  • 我第一次用Ghiradelli牛奶巧克力片做这个。他们不会融化,即使把东西放在烤炉下。健康棒和山核桃完全掉了下来。我又做了一次,并使用了Netstle MINI芯片。工作的非常好!太妃糖片是必须的。

    • lafalot11

    • 宾夕法尼亚州的费城

    • 12/24/2013

  • 哦,好吃!我刚为一个派对做了一批这样的东西,不得不发表评论。就像一些评论者建议的那样,加两杯巧克力片。我还用了杏仁片和太妃糖片(必须的!)这些宝宝看起来很棒,而且很容易上瘾。

    • vickster1044

    • 亚特兰大,乔治亚州

    • 12/20/2013

  • 这些都很好,但我期待更多。

    • AlexaTru

    • WI

    • 12/15/2013

  • 这是一个赢家。我用糖屑代替了杏仁,并在顶部增加了巧克力。非常美味,不过我想下次我会稍微减少黄油的量。非常非常富有。

    • mudlover

    • 温哥华

    • 12/10/2013

  • 是的,这就是我们许多人在过去50年里一直在做的贝蒂妙厨食谱。但这是一种古老而美味的食物,总是在我的节日饼干篮子里找到一席之地。

    • mds

    • Carthay Circle, LA, CA

    • 12/7/2013

  • 这些都很好!我用烤山核桃做的,我也按照建议用了太妃糖。一个建议是,确保浇头尽可能多地压入融化的巧克力中,否则这些会有点乱。带他们去纽约新年派对,每个人都喜欢他们!

    • rcauteru

    • 帕西菲卡,

    • 1/2/2013

  • 美味又容易做!这是我这个假期尝试过的最好的新食谱。太妃糖饼干足够甜,可以满足你的渴望,但不像真正的太妃糖那么甜。它们是和朋友和同事分享的好食物。

    • 匿名

    • 圣地亚哥,加州

    • 12/18/2012

  • 非常甜的。我用的是半甜的薯片,而不是牛奶巧克力,否则肯定会把它放在上面。在上面用了些希斯的东西。孩子们确实喜欢。但有人从一个9x13的平底锅里取出48块饼干吗?

    • 匿名

    • 10/25/2012

  • 我同意用“太妃糖”来称呼这些巧克力棒并不准确。然而,面包皮是一个脆而美味的基础,可以让你不断适应。我用了一种优质的半甜巧克力,而不是牛奶巧克力,这样更有味道。我还有一批波旁焦糖酱(来自一个美味的“波旁焦糖酱南瓜芝士蛋糕”食谱),所以我在杏仁之前把它淋在上面。万博官网他们真是太棒了。我用两个平底锅做了三份,作为礼物送给了每个人。好吃。

    • tophwelch

    • 纽约

    • 12/20/2011

  • 虽然这不是一款糟糕的条状饼干,但如果你在上面撒上一些太妃糖,你就会得到唯一的“太妃糖”味道。它更像是一个普通的金发女郎——虽然潮湿,质地很好,但没有任何味道。

    • 匿名

    • 凤凰阿兹

    • 12/18/2011

  • 这是一个既美味又简单的食谱,对孩子们也很友好,而且需要我手头上的食材。这些酒吧是我的孩子们在学校的节日聚餐上的完美选择。我用的是半甜的薯片,但下次我们会把数量增加到2杯,这样巧克力层就会稍微厚一点。我们用的是希斯饼干,味道很好,嘎吱嘎吱,但它们往往会从饼干上掉下来。下次,我们会轻轻地把太妃糖压在融化的巧克力上。

    • patay13

    • 圣何塞,加州。

    • 12/16/2011

  • 好极了,简单的甜点。我不喜欢牛奶巧克力,所以我用了嘉利宝苦乐参半的巧克力片。我用了少许盐的Marcona杏仁(切碎)和一袋Heath Bar Bits作为配料。

    • sussrum1

    • 2/7/2011

  • 超级简单又美味。这绝对是我圣诞饼干的一部分。我在假期里做了几批,其中最好吃的是剁碎的咸山核桃和杏仁,它们是从圣诞派对上剩下的混合坚果罐里偷出来的!健康棒也很棒!

    • 匿名

    • 布伦特伍德,TN

    • 12/29/2010

  • 我会再做一次,而且经常做,完全按照写的。淡淡的太妃糖味。所有品尝者的好评都很棒。我唯一的决定是只用巧克力片做馅料。有一次我用破碎的牛奶巧克力棒(瑞士莲)做,但巧克力没有融化。即使在多次快速返回烤箱后,破碎的铁条也没有融化到足以扩散的程度。味道很好,但是巧克力层从饼干层上掉了下来。我两次使用芯片都表现得很好。下次可以用半甜的甚至是苦甜的巧克力。

    • 匿名

    • 速度,FL

    • 12/22/2010

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