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番茄西瓜沙拉配羊乳酪和烤杏仁

图片可能包含植物、水果、食物、西瓜、草莓和沙拉
番茄西瓜沙拉配羊乳酪和烤杏仁 麻仁卡鲁索

为了多样化,可以在沙拉中同时使用黄西瓜和红西瓜。

成分

可以做6到8份

8杯1又1/4英寸大的无籽西瓜(约6磅)
3磅熟番茄(最好是传家宝),各种颜色,去核,切成1.1 /4英寸的块(大约6杯)
1茶匙(或更多)鸢尾花或粗粗盐
5汤匙特级初榨橄榄油,分成两份
1.5汤匙红酒醋
3汤匙切碎的什锦香草(如莳萝、罗勒和薄荷)
6杯新鲜芝麻菜叶或豆瓣菜小枝
一杯碎羊乳酪(约5盎司)
1/2杯切片杏仁,轻轻烤熟
  1. 步骤1

    把甜瓜和西红柿放在一个大碗里。撒上1茶匙芙蓉,搅拌均匀;静置15分钟。在甜瓜混合物中加入4汤匙油、醋和香草。根据个人口味加入胡椒和更多盐。

    步骤2

    将芝麻菜放入一个中等大小的碗中,加入剩余的1汤匙油。把芝麻菜分在盘子里。上面放上甜瓜沙拉;撒上羊乳酪和烤杏仁即可食用。

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  • 我用的芝麻菜比较少,但还是很喜欢这道沙拉。

    • 匿名

    • 位于,

    • 9/4/2017

  • 我照着给的食谱做的。这完全令人失望。草药的混合实际上很不舒服。我不会再犯了。

    • tgbcooks

    • 9/7/2016

  • 喜欢这个食谱。加了一些牛油果丁,因为我有一个我需要用的牛油果丁,还有少量的糖,因为我的醋很浓。如此漂亮,如此清新。

    • mncook117

    • 明尼阿波利斯、锰

    • 9/11/2015

  • 把番茄和西瓜的混合量减半,再加一根黄瓜——足够10个人参加晚宴了。我让番茄或西瓜静置,倒掉多余的汁,然后加入调味汁,然后用漏勺舀出多余的汁。每个人都喜欢它,而且肯定会再做一次。用了新鲜的薄荷,新鲜的罗勒和干莳萝,效果很好。

    • LindsSanFran

    • 旧金山,加州

    • 8/4/2013

  • 这道菜既简单又美味!我把西瓜和番茄的部分对半切开,还有很多西瓜和番茄,所以下次我会少做一些。我还加入了几乎两倍的草药。我用了罗勒和薄荷,因为我在花园里只有这些。

    • abcooks4u

    • 波士顿

    • 7/23/2013

  • 这是为热天的大型野餐做的,非常清爽和爽脆的味道组合。我加入了豆瓣菜,甚至在腌制后沥干了番茄/西瓜,它确实有点水。按照建议,小批量地吃会更好,在吃之前放在绿色蔬菜上。美味的夏日沙拉。

    • kbartholomew

    • 7/21/2013

  • 充满活力,美味可口,令人惊叹的美味。做这个食谱没有做任何修改(除了用雪利酒醋代替红酒,我不喜欢),用当季美味的当地家宝番茄和无籽西瓜,野生小芝麻菜,新鲜薄荷和罗勒,烤杏仁片。我无法形容这道沙拉有多好。这真是太棒了。咸西瓜和成熟的本地传家宝番茄的浓郁味道,再加上薄荷和罗勒的新鲜味道??每一口都是咸咸的,带着醋的醇香,然后是西瓜的鲜亮。芝麻菜(我最喜欢的沙拉绿色)为这道沙拉提供了完美的胡椒味背景,而羊乳酪和烤杏仁则带来了美妙的奶油咸味和甜坚果味。我发现这道沙拉的味道、质地和美感都达到了完美的平衡,让我所有的客人都被它迷住了,直到最后一口。与此搭配的是明亮的花香Torrontes,完美地搭配了它。

    • KariJo

    • 好莱坞,

    • 6/22/2013

  • 去年夏天用斑马番茄和黄色番茄做了很多次。又漂亮又好吃!

    • elisabethwiener

    • 3/23/2013

  • 在这么多热情洋溢的评论之后,我对这部电影很失望。使用了美味的食材,但这些部分并没有什么特别之处。西红柿和西瓜的组合对我和家里的其他人都不起作用。搞不懂有什么好大惊小怪的?!我做了一个甜瓜panzanella,吃得好极了;沙拉的调味汁更有趣;也许这就是解决办法。

    • weissgang

    • 普林斯顿,纽约

    • 9/24/2012

  • 草本的,泥土的,甜的,咸的,这道菜什么都有!我希望我做了不止一份,因为我可能可以吃四份。

    • karita024

    • 弗吉尼亚州州

    • 8/16/2012

  • 这是一份很棒的沙拉。我省略了芝麻菜,只用了花园里的新鲜罗勒——美妙而简单的味道组合;清爽的搭配夏季烧烤票价

    • JCWToronto

    • 多伦多

    • 7/21/2012

  • 这正是我们在100度高温下所需要的。我把食材减少到只够两个人吃。非常清爽,带有羊乳酪的咸味。我用了自家花园种的薄荷和罗勒,这道沙拉大受欢迎。下次我想我会用黄色的西红柿来做颜色对比。

    • 匿名

    • 弗吉尼亚州阿灵顿

    • 7/8/2012

  • 美味!谁不喜欢这个组合呢?我唯一做的改变是我用了波士顿生菜和切成薄片的红洋葱。在一个非常炎热的夏天晚上,它与烤柠檬牛至鸡搭配在一起非常完美。

    • 匿名

    • 夏洛特,数控

    • 7/6/2012

  • 我昨晚做了这道沙拉是为了今天上班时的烧烤。我把所有的东西都切好准备好了,但把沙拉分开并放在那里。我担心它一夜之间可能会不好,但一切都很好。唯一不同的是我加了黄瓜。这是一个很受欢迎的夏季户外聚会的好主意。因为有45个人,我不得不增加数量,但还是很成功。一定会保留这个食谱。

    • wwalker

    • 6/28/2012

  • 我试了这个食谱和下面建议的豆瓣菜姜食谱,4个人都同意——这个更好:)豆瓣菜沙拉里的米醋太甜了。但羊奶酪、西瓜和番茄的搭配简直完美,再加上一些烤杏仁。明确的门将!但我同意,这确实赚了很多钱——对一群人来说,即使是一半也足够了。

    • 匿名

    • 旧金山

    • 6/2/2012

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