![草皮点心混合图。](https://assets.epicurious.com/photos/5e1e2b6024016e0008939972/1:1/w_2560%2Cc_limit/TurfMix_HERO_RECIPE_010920_194.jpg)
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有效时间
20分钟
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总时间
25分钟
忘掉标准的派对零食吧,忘掉什锦干果吧,超级碗需要酥脆脆咸的草皮什锦。充满活力的绿色涂层是由海藻粉、干莳萝和青柠皮混合而成。用大蒜粉、盐、糖和一点辣椒粉调味,这是一种美味的组合。
成分
大概12杯
步骤1
预热烤箱至325华氏度。在一个大碗里倒入米粉、山葵豌豆、米片、豌豆薯片和椰子片。淋上黄油,轻轻搅拌均匀。转移到一个羊皮纸衬里的带边烤盘上,烘烤8-10分钟,直到金黄色,并完全加热。
步骤2
同时,把碗擦干净,放在一边。将海蒜粉、蒜粉、青柠皮、辣椒粉、盐、糖和1/4杯莳萝放入香料研磨机或迷你食品处理器中搅拌,根据需要摇动或刮下侧面,直到磨碎。
步骤3
零食混合物从烤箱中出来后,分3批转移到预留的碗中,每批加入约三分之一的莳萝-海藻混合物后洒在碗中。用手轻轻搅拌(这时应该还是热的,但够凉,可以摸到),直到完全覆盖。让它完全冷却。在上面撒上更多的莳萝。
步骤4
做之前:草皮混合物可以提前5天做好。冷却,然后在室温下储存在密封容器中。
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评论(3)
回到顶部它很容易准备,尽管我想让它粘得更好,但它很美味。我加了一点调味盐,因为它有点淡。我会再做一次,让它更有味道!我们正在我们的园艺大师培训班学习草皮,所以这将是一个有趣的零食!
cynthia.c.cox7604
拉尼尔湖,乔治亚州
2/26/2020
好吧,不过没什么特别的。需要烤花生或者其他烤坚果。混合的香料太多了,没有很好地粘在一起,在碗底堆积了一大堆(我按照食谱里的说明混合了,所以这不是原因)。我以前从来没有自制过chex,但一定有什么方法可以让香料更好地粘在一起,或者海藻、青柠和莳萝的混合物对它不好。总的来说,还可以。我不后悔做了,但不会再做了。椰子片和山葵豌豆放在其他的混合菜里也不错。
维
得克萨斯州奥斯汀市
2/7/2020
我在最近的一次聚会上做了这个,甚至把食谱翻了一番,结果大受欢迎!我承认,我用了所有的百吉饼调味料,而不仅仅是盐和大蒜,但它太棒了!!
MamaLeasa
奥斯汀,得克萨斯州
2/4/2020