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有效时间
1小时
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总时间
1小时
在过去的一个世纪里，山核桃与南方紧密相连。然而，在低地国家，核桃实际上是山核桃的前身，而且在早期更受欢迎。
步骤1
预热烤箱至425华氏度。
步骤2
在一个碗里用电动搅拌器把黄油、红糖和盐搅拌到松软，大约3分钟，然后加入鸡蛋和香草，搅拌均匀。把面粉筛过面糊，然后拌进去。加入核桃。
步骤3
将1/2茶匙的面糊间隔约2英寸滴在涂有黄油的烤盘上，用叉子的背面拍成1/2英寸的圆形。(为了防止叉子粘在面糊上，把叉子浸在水里，然后用纸巾把多余的水拍掉。)
步骤4
在烤箱中间分批烘烤饼干，直到边缘呈淡金黄色，大约5到7分钟。小心地用金属刮刀松开热饼干，然后转移到架子上冷却。(如果饼干太硬了，取出来就会碎，那就回烤箱烤几秒钟，让它变软。)
饼干可以提前2天做好，放在密封的容器里，在室温下分层放置在蜡纸上。
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评论(6)
回到顶部这是一种奇怪的食谱。比例似乎不太对，如果它能做80块饼干，它们就和我的缩略图一样大。我大概有40块直径1- 2英寸的饼干。在一半的面团中加入1/3的迷你薯条，这些饼干比没有薯条的曲奇更好。小心点，它们很快就会燃烧。我的5分钟就完成了。
匿名
密苏里州堪萨斯城
12/9/2016
这些饼干很棒，味道很精致，至少我做的是这样的。我用一半的蔗糖，一半的深褐色糖代替了糖。我还用杏仁粉和一些碎榛子代替了碎核桃。这个食谱很小，下次我要加倍。
匿名
萨默塞特郡新泽西
12/22/2007
我对这个食谱并没有留下什么深刻的印象——饼干是扁平的，没有吸引力，即使在加入巧克力之后，尝起来也不过是碎核桃的味道。如果你下定决心要做这些饼干，请注意:虽然你最终会得到相当多的饼干，但每一块都很薄，使得饼干的整体体积相当小(相对于大多数饼干食谱)。manbetx苹果下载
匿名
纽约，纽约
3/19/2006
我爱这些小东西!我按食谱做了一半，一半用山核桃和半杯迷你巧克力片。我更喜欢后者，但两者都很好吃。要非常小心，不要煮过头。不要用深色的烤盘。在我的烤箱里，这些只需要5分钟。
匿名
纽约
2/8/2004
我烤得不够快，赶不上我家人的速度。最受欢迎的，因为它们不太甜。
苏Ankrom
5/8/2003
很棒的小饼干!一半按食谱做，另一半我加了一些迷你巧克力片。Yum !
（ ）
阿克顿,
4/25/2003
