酸奶的格兰尼塔
马库斯·尼尔森
-
有效时间
10分钟
-
总时间
3个小时
这道又冰又酸又甜的美食最棒的地方可能是它几乎不需要事先考虑。你可以用手边任何口味的酸奶。
成分
做6份
1个10盎司包装的冷冻草莓，解冻(连同果汁)，或1夸脱新鲜草莓
2杯水果酸奶(我们偏爱草莓或柠檬)
步骤1
1在一个大碗里，把草莓捣碎到酸奶中，搅拌均匀。
步骤2
将混合物倒入浅平底锅(金属烤盘即可)，将其放入冰箱，不盖盖子，放置1小时。
步骤3
3把锅从冰箱里拿出来，充分搅拌酸奶，打碎已经形成的冰晶团。
步骤4
4 .放回冰箱。每半小时继续搅拌一次，在形成新团的过程中搅碎，直到格兰尼塔完全凝固，但可以舀起，大约2个多小时。
步骤5
5舀起食用，如果喜欢，可以用新鲜的浆果装饰。(将剩下的食物放在有盖的容器或可再密封的塑料袋中。)
提示
如果你手头有新鲜的薄荷，在开始冷冻之前，将一把切碎的薄荷混合到酸奶和浆果中。
