成分
4至6人享用
在sauté平底锅中，用中火加热1汤匙油。加入洋葱和辣椒，煮到洋葱变软，大约5分钟。加入剩余的油，然后加入土豆、牛至、百里香、盐和胡椒粉调味。关小火继续煮，经常搅拌，直到土豆变成棕色，大约需要20到25分钟。马上上菜。
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评论(3)
回到顶部一个好的，灵活的食谱，利用你在冰箱里!我做了一些调整，想分享一个可能有用的-我用了两个煎锅。我非常确定，当洋葱和灯笼椒覆盖在第一个平底锅的底部时，如果我只是添加它们，土豆不会很快煮熟，也不会像我想要的那样变成棕色，所以我用了第二个煎锅来做这部分。我把一些土豆和洋葱一起放进去——足够多，这样大多数土豆都能接触到锅的表面，然后把剩下的放在第二个煎锅里。我让土豆静置一会儿，直到一侧微微变成褐色，然后把它们翻过来，翻来翻去。当它们快变嫩的时候，我用一点蔬菜汤给两个平底锅去釉。当它们都完成后，我把它们放在一个平底锅里，用小火加热，同时我吃完剩下的早餐。用了很多盐和胡椒!我丈夫喜欢配着煎蛋吃——我不吃鸡蛋，但我确实很喜欢。哦，还有一件事。 I only peeled about half the sweet potato. I peeled it in strips, but did not remove it all. It had stripes of skin still on it. I liked the happy medium of some-peeled/some-not, and will do it that way again! Conserves potato and preserves nutrients, while keeping the desired texture.
betsyannie1970
弗吉尼亚州里士满
6/13/2015
好极了，简单的配菜。两人份的时候，我只用了一个红薯和一个爱达荷，这样做还有一个好处，就是降低了含糖量。把其他配料的量减半，用1/2个青椒代替墨西哥胡椒。好吃!
stonypoint
心肌梗死
11/16/2014
没有墨西哥胡椒，也没有育空黄金。只用红薯，再加一点红辣椒。用红花油代替橄榄油。结果真是太棒了!绝对会成为我的"要做的事"
tulkumb
长滩
10/15/2012
