如果你在成长过程中只使用一种盐和一种胡椒，那么拥有多个胡椒研磨机的想法似乎是多余的。你可能会想，不止一个胡椒研磨机?我是肯尼迪家族的人吗?
听着，我明白。但这种想法与我们今天许多人拥有的原料丰富的厨房不太相符。如果你是一个喜欢在网上尝试新食谱的人，或者有一个令人羡慕的狗耳食谱宝库，那么你manbetx苹果下载很可能有一个强大的储藏室来匹配。想想我们对盐的集体态度是如何改变的。这么多厨师片状盐还有优质海盐而且这些天来，粗盐一直摆在厨房的正前方。但辣椒也应该得到同样的待遇——准备好多种辣椒类型很方便。这就是为什么许多爱彼基金会的员工会在手边准备多个胡椒研磨机。
数字总监玛吉·霍夫曼(Maggie Hoffman)在厨房里准备了一台磨胡椒机，其中有她最喜欢、也是最常用的黑胡椒和白胡椒，一个来自Burlap & Barrel公司，另一个来自Diaspora Co.公司。你可以选择用最常用的辣椒填满两个磨粉机，比如在很多东南亚食谱中出现的香长辣椒，或者用来麻辣的花椒。manbetx苹果下载不管你经常用多少种辣椒，为每种辣椒都准备一台专用研磨机也不是什么疯狂的事情。
商务编辑艾米丽·约翰逊梅丽莎·克拉克的视频为了灌输她的多磨床生活方式-有两个单独的磨床，保持在不同的粗度设置。在测试胡椒研磨机的过程中，我们发现许多人要么擅长细磨，要么擅长粗磨，但不是两者都擅长。艾米丽将一台胡椒研磨机设置为更细的磨粉机，当她想让辣椒消失在一道菜中时，就可以用它来调味，另一台则是更粗的研磨机，用于撒在沙拉上，制作一些有质感的辛辣意大利面，或者在餐桌上使用。这也让她有了各种各样的磨床美学。其中一台胡椒研磨机是标致的经典设计。另一种设计简单，看起来更现代。她可以根据当天晚上的装饰氛围来选择放在桌子上的餐具。
任何有冒险精神的厨师都会很快发现，使用多个胡椒磨的生活方式比一开始看起来更有用，也不那么过量。现在，你在市场上的一个新的磨坊，我们已经包括了一些引人注目的，测试获胜的模型，下面可能会引起你的兴趣。
