图片可能包含食物、饭菜、盘子、植物、晚餐、晚餐、花瓶、陶罐、午餐和盆栽
照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由安娜·斯托克维尔制作

好吧,但说真的,罐头鱼是个很棒的礼物

外表漂亮,内里美味——你可以随时准备一束,在最后一刻送出去。

Epicurious上的所有产品都是由我们的编辑独万博官网立挑选的。但是,当您通过我们的零售链接购买商品时,我们可能会赚取会员佣金。

意想不到的,实用的,优质的,但仍然负担得起,花式罐头鱼是一年中任何时候的完美小礼物。如今,在品牌、风格和口味方面,有很多不同的选择。罐头本身通常设计得很好,你可以忘记包装纸——只要在漂亮的沙丁鱼包装上打一个蝴蝶结,你就可以准备好了。

这里还有一些你应该送罐头鱼的理由(如果这听起来像是一个疯狂的想法):

不可否认,它很特别。就像一种奇特的调味品或者高格调的糖果在美国,奢侈的鱼罐头将一种基本的食品储藏室主食提升到犒劳自己的地位。你送的礼物是一些可爱的东西,可以放在他们下次鸡尾酒会上的开胃菜上,或者是一顿他们可以自己享受的美味小吃晚餐。

这是即时的满足。如果你曾经创建过conserva-focused传播给自己当晚餐,你知道这是最大的小乐趣之一。用优质橄榄油包装的鱼,也许再加上一些美味的香料,除了饼干和面包,几乎不需要其他东西来闪闪发光,所以你真的是送出了一顿几秒钟就能做好的美味大餐。当然,如果你真的想多参与一点,优质的罐头鱼是一个最佳的起点各种各样的餐点

它是漂亮!你能诚实地看着这些装饰罐,告诉我们它们是什么吗看起来像小金属礼物?其中一些非常好看,以至于我们倾向于在里面的鱼消失很久之后,把盒子作为艺术品保存下来。当谈到礼物时,外表确实很重要,这些品牌正符合要求。

它会永远持续(或至少很长一段时间)。储备一堆美味的罐头鱼意味着你在食品储藏室里总是有一份礼物可以准备——假期、生日和最后一分钟的主人礼物。在聚会上带一盒香槟酒是不错的选择(只要加一盒香槟酒就可以了饼干还有一罐橄榄),如果你要吃餐前零食的话。

安娜Hezel她是Epi的高级编辑,也是一位真正的罐头鱼专家(预订她关于这个主题的食谱,从铁皮到餐桌,在这里),他给我们推荐了五种罐头鱼,每一种都是很好的礼物。在那下面你会发现一些其他的员工最喜欢的。然后滚动到页面最底部,找到各种各样的罐头鱼装备献给铁杆粉丝。

锡到表:预购:花式,为锡thusiasts和a鱼ionados的零食食谱安娜海manbetx苹果下载瑟尔

安娜的建议

午睡

居住在洛杉矶的西班牙侨民露西亚·弗洛斯和卡洛斯·莱瓦创建了Siesta,将加利西亚的自然保护区带给越来越多的美国消费者。图形设计的盒子本身就很诱人,但内容本身也很丰富和美味。

喜欢的可以:EVOO中的鲭鱼
味道简介:多肉的鲭鱼,在果香浓郁的橄榄油中
配着吃:松脆的蔬菜

3包有机特级初榨橄榄油鲭鱼

岛溪和马里卡多拉

这个罐头是马萨诸塞州的Island Creek oyster和加利西亚的Mariscadora(一个女性贝类采集者团队)合作的产物。这些都是小批量手工捕捞的海鲜产品,这在质量上是显而易见的。

喜欢的可以:贻贝
味道简介:醋味,咸味,带一些清淡的热香料
配着吃:一套饼干,就叫晚餐

岛溪和Mariscadora腌酱贻贝

Wildfish罐头厂

Wildfish Cannery是一家位于太平洋西北部的小型家族企业,专注于从该地区可持续捕捞的野生海鲜。它提供的是乡村和环保理念,主打北太平洋美食,如鲑鱼、岩鱼和象拔蚌,还有一些非常野生和酷的限量发行的产品,如鹅颈式藤壶

喜欢的可以:经典的烟熏国王鲑鱼
味道简介:很好的烟熏味
配着吃:一碗刚蒸好的米饭和一些日式料理

烟熏国王鲑鱼

Matiz

你可能在杂货店的货架上见过这个牌子。Matiz以实惠的价格提供优质的conservas。安娜建议打开一罐盐水蛤,假装你在圣塞巴斯蒂安度假。

喜欢的可以:起皱
味道简介:咸味,细腻,矿物质味
配着吃:薯片和什锦泡菜

马蒂兹España野生Cockles

Codesa

并不是所有的凤尾鱼都是生而平等的,Codesa凤尾鱼就是证明。对于那些觉得凤尾鱼太腥的人来说,这个罐头会改变你的想法。这是完美无瑕的必备之物自制的凯撒。储存小贴士:把它们放在冰箱里。

喜欢的可以:金色系列凤尾鱼
味道简介:鲜味十足,一点也不腥味,就像美味的熏火腿
配着吃:酵母和大量黄油

Codesa Serie Oro(黄金系列)橄榄油鳀鱼片


更多员工收藏夹

何塞美食

José Gourmet的海鲜盒子外面的艺术非常有趣,里面是什么几乎无关紧要——当然,该公司采购的鱼和贝类都很棒。在纽约市的Maiden Lane和波士顿的Saltie Girl等受人喜爱的鱼罐头餐厅的菜单上,José Gourmet提供的产品包括特级初榨橄榄油浸泡的“普通”沙丁鱼和金枪鱼肚,以及调味鱿鱼炖肉和蒜蓉鳕鱼等美味替代品。

José美食家五香鲭鱼酱

José美食家五香鱿鱼烩酱

José美食家,鳟鱼与波特酒Pâté

José柠檬橄榄油美食沙丁鱼

José橄榄油和大蒜中的美味鳕鱼

童子军罐头

以厨师为主导的Scout将其风味包装的罐头鱼产品称为“seacuterie”,但由于添加了明亮和有趣的食材,每一盒鱼真的可以支撑整顿饭(或与其他鱼混合搭配,形成一份传统的菜肴)。金枪鱼配香草香蒜酱,贻贝配辣椒粉和茴香番茄酱,甚至还有黄油龙虾——应有尽有负责采购在加拿大和美国,他们随时准备吃罐头里的东西。

坎宁大西洋加拿大龙虾,一组3只

Scout Canning PEI贻贝烟熏辣椒和茴香番茄酱,一套3个

侦察罐装野生长鳍金枪鱼与花园香草香蒜酱,一套4

巴塔哥尼亚规定

当你考虑到它的产品时,巴塔哥尼亚进军食品杂货领域是有道理的:环保和耐储藏的产品,是美味的徒步旅行和露营餐。但你不需要翻山越岭或睡在户外,就能享受橄榄油熏大西洋鲭鱼或西班牙加利西亚美味的苏弗里托贻贝。该网站详细介绍了其销售的每种鱼类的捕捞方法,所以你可以对你的购买感到满意。

巴塔哥尼亚提供西班牙辣椒粉鲭鱼

巴塔哥尼亚供应柠檬刺花鲭鱼

巴塔哥尼亚供应咸味苏弗里托贻贝

拉蒙·佩纳

这是正式版的鱼罐头;哑光黑色和金属色使每个盒子看起来像是装雪茄或高级巧克力,而不是装小腌制鱼。这家总部位于西班牙的公司以其手工产品而闻名,这些产品在海水中烹制,并与捕捞的鱼同一天装入罐头,以达到极致的新鲜度。除了沙丁鱼,在escabèche上买一盒或两盒漂亮的蛏子或贻贝。

Ramón Peña酱汁扇贝

Ramón Peña橄榄油和胡椒沙丁鱼

Ramón Peña橄榄油黄鳍金枪鱼肚

奥尔蒂斯

橄榄油凤尾鱼

橄榄油白金枪鱼肚

Ortiz Bonito Del Norte金枪鱼橄榄油,一包6

卖鱼妇

Fishwife是Caroline Goldfarb和Becca Millstein的创意,她们都喜欢吃罐头鱼,也很看重千禧一代的品牌。这对夫妇与西海岸和西班牙的小船渔民和微型罐头厂合作,以获取他们的鲑鱼和金枪鱼。他们对这个名字给出了这样的解释:“这个词是对那些傲慢、满嘴脏话和厚颜无耻的女性的性别侮辱。我们联系。”

烟熏虹鳟鱼

飞经京烟熏鲑鱼三人组


罐头鱼装备

鱼罐头和柑橘罐头以其视觉上引人注目的包装,成为各种配件和物品的灵感来源,这并不奇怪。在下面,你会发现各种各样的鱼罐头纪念品和装备,包括一个自然保护区的围裙,一些沙丁鱼形状的巧克力,古董沙丁鱼叉以及一个华丽的陶瓷沙丁鱼盒。

形成闭路围裙

罐头鱼提包

古董瓷器沙丁鱼盒

沙丁鱼金属饰品

Simón Coll牛奶巧克力沙丁鱼