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三种成分的种子饼干

在碗里撒上种子的饼干
照片由Chelsea Kyle拍摄,食物造型由Kat Boytsova拍摄
  • 有效时间

    25分钟

  • 总时间

    50分钟

Epi的3-Ingredient食manbetx苹果下载谱系列,我们向你展示如何用三种原料(加上油、盐和胡椒等主要原料)做出美味的食物。

只需在食品加工机中快速旋转一下,就可以混合这些质朴的全麦饼干了。上面的茴香籽可以换成葛缕子、芝麻、亚麻或其他任何你喜欢的种子。

成分

大约48块饼干

2杯全麦面粉
一茶匙粗盐,或者更多
1/3杯橄榄油
1汤匙蜂蜜
1汤匙茴香、芝麻和/或葛缕子籽
  1. 步骤1

    预热烤箱至375华氏度。面粉搅拌1茶匙。在食品加工机中混合盐。在一个液体量杯中搅拌油,蜂蜜和2/3杯水。打开马达,向干燥的配料中加入油混合物,继续搅拌,直到面团团在刀片周围形成。

    步骤2

    把面团翻到工作台上。分成两半。用湿毛巾盖住一半,然后把剩下的一半卷成一个大约15x10英寸的矩形。后半段重复。将它们分别转移到有羊皮纸衬里的大烤盘上。用披萨刀或锋利的削皮刀修剪粗糙的边缘。将每个矩形切成24块(6x4英寸)。

    步骤3

    在喷瓶里装满水,在面团上喷上薄雾(或者用糕点刷在面团上刷水)。撒上种子和更多的盐。用手轻轻按压面团,使种子附着在面团上。

    步骤4

    烤薄脆饼干,在烤到一半的时候旋转薄脆饼干,在烤快结束的时候经常检查薄脆饼干是否熟透(薄脆饼干很快就会变成棕色),大约15-18分钟,直到薄脆饼干呈微棕色,酥脆。放凉(它们会变脆的)再上桌。

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你如何评价三种成分的种子饼干?

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  • 这是我的"隔离烘焙"系列。它们美味可口,用途广泛。这次我用了迷迭香和片状海盐,但我肯定会不断地使用它们。

    • donnadix

    • 佛蒙特州的横档

    • 4/7/2020

  • 这些很好吃。在烤盘中间的饼干可能需要在烤箱里多烤一会儿。长方形饼干外面的饼干很脆,但中间的饼干有点耐嚼。

    • madamelachef

    • 法国

    • 11/2/2019

  • 很容易用其他草药或种子来替代。谢谢dionemcg和slgreene19662。有些人有太多的时间,他们的心里有太多的批评。

    • molliemca

    • TX

    • 4/28/2019

  • 简单,基本和美味,是一个很好的展示全谷物面粉和种子。我可能会做更多的实验,即使我在之前的评论中冒着激怒数学警察的风险。(说真的,人…你认为编辑们会忽略这些数字吗?“人们不清楚这个概念……”

    • 匿名

    • 加拿大亚伯达省

    • 1/10/2018

  • 我的面团非常湿,下次我会少用水,也许用糖蜜或麦芽代替蜂蜜。但是做起来很有趣。

    • andreahad

    • 瑞士日内瓦

    • 7/15/2017

  • 这个简单的食谱可以做出非常好的面团。我用了烤南瓜子,效果也不错。

    • kcrouch2

    • 中西部

    • 12/8/2016

  • 例如,对于所有那些计算盐的人来说,就像水一样,它是不被计算的。当有一个5种或3种配料的食谱时,人们应该这样看待它:基本的盐、胡椒、水、油等。每个人的食品柜里(一直)都有的东西不能算作“食材”,是的,从技术上讲,它是,但不是为了“5或3种食材食谱”的目的……manbetx苹果下载如果你需要的话,你可以在谷歌上查一下,但如果你用基本的常识,你就会发现这些类型的食谱中不包括什么……manbetx苹果下载

    • slgreene19662

    • 海洋城,马里兰州

    • 12/3/2016

  • 当你仔细阅读这篇文章时,你会发现盐、水和油是给出的主要成分,所以这是一个3成分的食谱。这与我在北卡罗来纳州格林斯博罗附近的吉尔福德老磨坊买的全谷物卡姆特面粉一起工作很好。谢谢你给了我另一种食用全谷物的美味方法!

    • 匿名

    • 达勒姆数控

    • 12/1/2016

  • 这是一个很棒的食谱:简单,美味,非常多才多艺:今晚我要尝试一下,不过上面撒上了Zaatar。我昨天做的,很受欢迎。非常感谢。

    • soumti

    • 德国

    • 12/1/2016

  • 我数了5种原料。

    • 匿名

    • 奥兰多,佛罗里达

    • 12/1/2016

  • 虽然不是棚子里最锋利的工具,但我至少能数到三,而这个食谱超过了三。: /

    • BeachPeach

    • 南方

    • 12/1/2016

  • 这些饼干是简单的,但为什么,哦,为什么愚蠢的标题,甚至不是真的?不是三种原料。盐仍然是一种原料,油、蜂蜜或面粉也是。3种配料的食谱应该= 3种manbetx苹果下载配料。“超级简单的种子饼干”会是一个更好的名字

    • 匿名

    • 加拿大

    • 11/30/2016

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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