泡菜罐上的手工罐和开瓶器。一个黄色的橡胶开瓶器。
特拉维斯·雷尼摄

奶奶的橡胶开瓶器(也应该是你的)

这个老式的工具仍然非常有用,特别是如果你喜欢泡菜和辣椒脆。

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“我希望银行还会发那些橡胶开瓶器!”我在厨房对丈夫喊道,然后走了一罐新的智利紧缩到客厅去,他可以帮我打开车顶。郑重声明,我不需要他的帮助,因为我的手很弱(尽管,是的,他的手比我的手更大更强壮),而是因为我的手在新冠疫情时期很干燥,最近我每次洗手都在努力保湿。厚妮维雅用了两年不间断的洗手液后,我的皮肤就痊愈了抗菌肥皂但这也让我很难抓住我最喜欢的辛辣调味品的盖子。即使是不保湿的手,我们都可以帮助打开一个特别紧的螺丝咸菜坛子不时盖盖子。

最简单的解决方案是橡胶开瓶器——一块松软的圆形有质感的橡胶,在你的手和经常滑溜的金属盖子之间形成一个抓地力屏障。我是在八九十年代长大的,我奶奶几乎每天都用她的,我认识的几乎每个人的厨房垃圾里都至少藏着一个抽屉里。我说“至少”是因为积累一点储备太容易了。金融机构和保险公司将其作为促销品发放,通常印有一个标志本地分支机构的联系方式,但其他业务把它们也分发出去。

我不知道到底是什么时候(或者为什么)这个东西不再流行了——自从我20多年前上大学以来,我就没有过一个——但我说,现在是时候复兴橡胶开瓶器了。它们是真正有用的东西,事实上,商业打印机仍然提供散装的意味着有人是免费赠送(不幸的是,这不是我的银行)。幸运的是,在网上很容易就能找到数量更合理的,我非常乐意付钱——尤其是因为它们的价格不到10美元。

如今,橡胶开瓶器主要面向老年人销售,虽然它们对关节炎患者绝对有帮助,肌肉量减少,以及其他疾病,如长COVID每个厨房都应该有一个。除了粘盖子,这些方便的工具可以用来获得一个更安全的锅柄,门把手,和。它们甚至可以用来连接a橡胶软管到水龙头。必要时,你可以用一个来代替过山车了。

这个橡胶钳是我能找到的质地最接近我年轻时的橡胶开瓶器的。

Ai-De-Chef瓶盖夹手

这种硅胶版比银行以前发的要厚一点(质地也更明显),但效果也很好。因为它是由硅胶制成的,你也可以用它作为三脚架。

手工罐和开瓶器