朱利亚诺领唱者

这个简单的辣椒意式香肠食谱很快就会成为工作日晚上的最爱。

一旦煮熟，甜瓜基本上就认不出来了，看看人们是否能猜出这种意大利面酱的秘密成分是什么，这很有趣。

这是一种非常优雅的酱汁，传统上是与海鲜馅的意式馄饨一起食用，但粉虾酱意式扁面条同样美味。

西葫芦丁是这款经典罗马意面酱的美味变体。

韭菜的甜味和猪肉香肠的咸味在这道意大利面中形成了完美的结合。

Giuliano Hazan的这个快速简单的意大利面食谱的灵感来自意大利饺子馅。

Dungeness蟹是最理想的，如果你能得到它，否则就用任何好吃的，甜的，多肉的螃蟹来做这道来自Giuliano Hazan的蟹肉扁面。

这种美味的意大利面酱什么都有——西红柿、辣椒、青橄榄、酸豆和一点意式烟肉。与长螺旋状的意大利面一起食用。

这道香肠、辣椒和西红柿的宽面条是我十几岁时最喜欢的食谱之一。

经典的，受人喜爱的Marcella Hazan意面酱只需要四种原料就能做成，而且简单得不能再简单了。

Maccheroncini al Pesce Spada这道菜是我发现的真正西西里烹饪的缩影:味道新鲜，清淡，芬芳。

这道丰盛的沙拉融合了烤红洋葱的浓郁和成熟生番茄的新鲜。调味汁是一种有酸豆和凤尾鱼的香醋汁。它是自助餐的理想菜肴，或者加上一些好的金枪鱼罐头，作为简单的午餐或野餐。