当我看到冰箱里有一样东西时，我总是很难过。我不是在说成熟的西红柿一个月大的中国菜，或者纸袋里的魔术师鸽子。我说的是一罐半开的番茄酱。
它躺在那里，金属盖子完全倾斜，慢慢变干，直到你感到恶心，最终把它扔了出去。
这种事经常发生。为什么不能呢?毕竟，有多少食谱需要一整小罐番茄酱呢?manbetx苹果下载或者在阿多波有一两个罐装的墨西哥辣椒?当然，你也可以像玛莎一样，把它们冷冻在冰盒里，方便单份食用。但坦白说，我不想麻烦你。因为还有另一种方法。地铁之路。
原来，超市里到处都是管子。你可以在瞬间打开和关闭管子。这些管子可以在冰箱里放上好几个月，在你需要的时候保持里面的东西新鲜。这些管子让你不必因扔掉干了的罐头而感到内疚。以下是你应该留意的候选名单——你通常会在超市的国际商品区找到它们。
阿多博的墨西哥卷饼
你可能已经喜欢用这些成熟的罐装烟熏墨西哥辣椒来增加辣味和深度炸玉米粉圆饼，红辣椒,肉丸．好消息是，管式辣椒更好——不需要把辣椒切碎。只需喷射和搅拌。
买:Olo's Chipotle Paste，亚马逊售价5.12美元
番茄酱
我已经说过我有多喜欢这些东西。当然，你可以在需要一点番茄酱的番茄酱食谱中使用它，但这种东西在任何时候都很manbetx苹果下载有用，只要你想给一道菜增加一点微妙的鲜味(是的，番茄酱是提味的一个很好的来源，纯天然的谷氨酸)。只要在做咖喱鸡或肉炖(如果你在sautéed洋葱中加入一勺，在继续烹饪之前搅拌一下，效果会特别好)。
哈里撒
这种烟熏的、辛辣的混合烤辣椒、辣椒、大蒜和香料，是烤鸡、煎蛋饼、汤和烤蔬菜的绝佳即时调味料(在进入烤箱之前涂在鸡皮上)。当它和蛋黄酱搅拌在一起时，也会做出很棒的酱汁。一开始先喷一点辣辣酱(一种辛辣的东西)，然后慢慢加入更多调味。
香蒜沙司
当然，你可能不想把煮好的意大利面和香蒜酱混在一起，因为它不像新鲜的意大利面那样有鲜亮的绿色和充满活力的味道。但如果你想做山羊奶酪和香蒜酱土豆泥?还是香蒜酱?还是加入香蒜酱的洋蓟蘸酱?管里的东西是给其他东西加香蒜酱的最佳选择。
