那么，到目前为止，你的#cook90怎么样?

我们正在接近#cook45点万博官网Epicurious的# cook90当我们完成一半的时候，我们想我们应该和纽约的几个朋友联系一下，看看他们每天做每一顿饭的经历。成功吗?挑战?Instagram表现焦虑?继续往下读。

她是怎么回事?狐狸是一只全能食品专家包括谁写了烹饪书沙拉:碗之外以及最近的《短书库版》姜，并在世界各地贡献了自己的作品，包括Epicurio万博官网us。

最近怎么样?有一个曲线球!“我生病了，这让我有点心烦意乱，”福克斯说。“你不想吃太多，你也没有精力做那么多东西。”虽然在我们谈话的时候她已经恢复过来了，但她还计划在下周为她正在做的一些项目开发食谱，福克斯说，这感觉有点像“作弊”(#recipedeveloperproblems)。manbetx苹果下载她说:“我真希望这个月不用为工作做饭，我可以只做#cook90。”“下周不用做饭的时候，我会再来的。”

她在做什么?当她生病的时候，泡菜jjigae姜鸡汤;现在她的胃口更大了，于是，福克斯正在为盖尔·西蒙斯即将出版的一本书开发一种配意大利香肠的羊肉丸。

还有别的事吗?福克斯说，她通常认为一月份是清理冰箱和冰柜的好时机，但#cook90让她更进一步——她也在努力把她的食品储藏室吃光。她说:“通常情况下，我一月份的大扫除都是以冰箱为中心的，但这确实鼓励了我在冰箱之外做饭。”

这一挑战也改变了福克斯与Instagram的关系。“Instagram可以给人们施加压力，”福克斯说。“我宁愿什么都不放，也不愿放一些看起来不像我是一个真正优秀的食品造型师的东西，你知道吗?”但她正试图用简单的烹饪精神来释放自己的焦虑。“不用担心让它看起来很完美，”她说。“别担心被完美。”这只是晚餐!

她是怎么回事?Plosser目前是SoulCycle的高级总监，曾在自我和国际化。

最近怎么样?普洛瑟说，她省下了一大笔钱，尤其是在午餐方面。“我在西村(West Village)工作，在那里你要么点Seamless，要么出去吃点东西——你很容易在午餐上花15美元，”她说。“所以我把它乘以1月份工作日的天数，然后我想，哦，天哪，这个月我要存500美元了。”

她的丈夫也在做#cook90，这对夫妇还招募了他们的三个孩子——普洛瑟说，他们一直在利用周日准备一周剩下的食物:做汤、准备蔬菜、买牛油果。

她在做什么?一个“tomato-eggplant-chickpea菜”,甘薯玉米饼，全麦面包，还有红辣椒和意大利辣香肠披萨。普洛瑟说:“我并没有从健康的角度考虑这个问题，但我想这是一个次要目标。”“只要我们做这么多，我们就可以做真正健康、干净的食物。”

还有别的事吗?“最大的挑战是，出去吃饭很有趣，”普洛瑟说。“以前我可能会和朋友共进午餐，现在我们改成了喝咖啡。”她已经用完了一张免费通行证，打算用第二张，第三张还没有确定。

他是怎么回事?Rodbard他是《韩国城:一本烹饪书;记者，其作品曾在《华尔街日报》，祝你有个好胃口，幸运的桃子,这本不起眼的出版物;还是即将出版的在线杂志《TASTE》的主编，该杂志颂扬“食物和烹饪的现代语言”。

最近怎么样?它只是一种前进。“我完全是个外行，”罗德巴德说。“我比平时多做了一点，但我肯定不是每顿饭都做，所以你可以说我是骗子。”但罗德巴德说，他的目标是“大部分”食物都是自己做的——80%。他试着更频繁地做午餐;和普洛瑟一样，罗德巴德也说DIY午餐是“省钱的好方法，也是吃得更健康的好方法。”

他在做什么?午餐时，罗德巴德提到了法式小扁豆沙拉加第戎酱，他一直在研究梅丽莎·克拉克即将出版的烹饪书，晚餐:改变游戏。

经验教训?使用餐包不是作弊!“我支持烹饪盒，”罗德巴德说。“我觉得很多美食作家都非常势利蓝色的围裙和GreenChef-他们认为自己高高在上，对它嗤之以鼻。但你知道吗，去他妈的那些人。”除了喜欢食物本身(他目前正在使用greenchef)之外，罗德巴德还喜欢餐包将计划元素从等式中移除，让家庭厨师专注于烹饪。他说:“真的很难计划食谱，一周做四到五次饭。”manbetx苹果下载“所以当你可以回家做一顿已经为你准备好的饭时，我认为这是一件很棒的事情。”

他是怎么回事?航海的美食杂志的编辑主任雅里他是一行的创始人新鲜蔬菜汉堡他也是烹饪书的作者碗和素食汉堡无处不在。(也是Epi的贡献者!）

最近怎么样?“我试着每周从不同的食谱中做五道菜，”沃尔格说。manbetx苹果下载他已经做过很多次饭了，所以到90多岁也不算太离谱;不过，沃尔格也同意福克斯的观点，试图在Instagram上分享自己的进步也是一个挑战。“你需要合适的光线，你需要时间来塑造它的风格，”他说。“有时候你把所有东西都倒进一个碗里，这样看起来并不总是很好。”

他在做什么?杰西卡·科斯洛的蔬菜煎蛋饼所有我想吃的东西;詹姆斯·奥斯兰的豆豉风味摇篮;葡萄柚牛油果沙拉从祝你有个好胃口;蛋卷蛋奶酥，摘自《食品创意》。

还有别的事吗?“#cook90的一个意想不到的好处是，我现在每天晚上都有计划，而这些计划只是做晚饭，”沃尔格在一封电子邮件中说。“这一切都在我的脑海里——我大多数晚上都自己做饭——但我不知道，把它写进我的饮食计划里，让晚餐更像是一种场合和坚定的承诺。”我想，对我来说，#cook90的主要收获是，制定每周的饮食计划并坚持下去，给我的生活带来了很多结构。”