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如果你主持感恩节，你可能已经是那种有目标、有野心的人了。你的大多数目标可能与举办完美的假日聚会的细节有关:购物、准备、打扫和做饭．但是地球呢?即使是做各种可持续的选择剩下的一年可以让他们通常的习惯滑进节日的狂热．
在许多方面，举办一个更可持续的感恩节不仅仅是一天的事情。从长远来看，这些努力也可以让你的厨房更环保。
帆布手提袋
你的可持续感恩节实际上开始于假期前的几天。最小化你的食物里程在美国，你会想在农贸市场买到你能买到的东西，然后用可重复使用的袋子把收获的东西带回家。这个空间足够放你的大冬南瓜和抱子甘蓝。更重要的是，它携带起来很舒服。让我们面对现实吧，为了可持续的生活，你需要一个可重复使用的袋子，你每次去杂货店都想随身携带。
生产塑料袋
在你的感恩节购物狂欢中，你需要的不仅仅是一个手提袋。这些可重复使用的网状棉花农产品袋意味着你可以给那些在农产品区从卷上撕下来的薄膜塑料袋一个艰难的关口。这一套九袋有皮重印在标签上，方便结账。它们也很耐用，耐洗。
沙拉袋
在感恩节前夕购物是我第一次犯的错误，我发誓再也不会犯了。即使你的菜单上有一份绿叶沙拉，你也不需要等到最后一刻才买，因为你有了这些毛巾布袋，它们可以通过吸干水分来防止脆弱的叶子枯萎。多年来，我一直依靠它们让蔬菜连续几天保持新鲜和酥脆。我已经设法把农贸市场的蔬菜放在这些袋子里保鲜了两周。这是一个明显的环境升级的拉链顶部存储袋内衬纸巾的方法。额外的好处是:你也可以在这些袋子里保持草药更新鲜。
香料罐
还有一个关于可持续购物的建议:在散装区购买干燥和磨碎的草药和香料，并将它们保存在可重复使用的玻璃香料罐中。每年，当我回顾我的食谱，掸去干鼠尾草、迷迭香和百里香manbetx苹果下载的灰尘时，我打开所有的香料，嗅一嗅新鲜的味道。如果你没有从干药草或磨碎的香料中得到很好的香气，是时候补充了。我用这些方便的罐子把它变成了一个环保的节日传统。
V架
今年不要用塑料火鸡腌制袋，而是用干盐水腌火鸡。不仅是这个方法更可持续，但你也会得到更脆的皮和肉比潮湿的盐水更好的质地。使用V型架既可以在火鸡在冰箱里晾干时把它举高，也可以在合适的时候烤它。与巨大的塑料盐水袋不同，V型餐具架是一种多功能的厨房设备，你会经常使用。
硅胶盖子
没有铝箔和保鲜膜是很难的，尤其是在感恩节，当有砂锅菜在烹饪时需要盖上盖子，剩菜在冷藏前需要盖上盖子。这就是硅胶盖可以拯救世界的地方。烤箱，微波炉和洗碗机安全，这些盖子是厨房里每天的工作人员。两者都需要矩形的烤盘和圆的来装你的碗。
台面堆肥箱
考虑到不可避免的蔬菜堆积如山，感恩节是开始堆肥的好时机，如果你还没有准备好的话。用这个好看的台面容器就方便多了。最佳特点:木炭过滤器，消除那些不受欢迎的堆肥气味。
餐巾布
在感恩节餐桌上铺上餐巾布。他们不仅说“成人!”，但他们也让你对一次性餐巾纸说再见。当然，你可以选择带有叶子图案或火鸡图案的餐巾纸，但这可能有点不合时宜，而且在今年剩下的时间里，它们将不适合放在你的餐桌上。相反，选择纯色的高质量布餐巾。亚麻是低调的，但仍然很特别。
单锅
平底锅永远都不够用。尤其是在感恩节。有很多这样的东西意味着你可以省去那些一次性的锡箔烤盘，因为你已经用完了烤盘和烤盘。专业提示:小的四分之一平底锅特别有用，因为你可以一次把六个平底锅放进烤箱。你知道甜菜比球芽甘蓝烤的时间要长，面包卷很快就会热起来。
托盘
想要真的提交吗?把火鸡扔了。毫无疑问，吃食物链较低的食物对地球更好。试试这个冬胡桃南瓜蔬菜鸭代替。把它放在一个漂亮的大拼盘上，让它看起来更有主菜的价值。这是一件你想在剩下的寒假和一整年里炫耀的衣服。
蛋糕盘
用假日餐桌上的一两个馅饼盘代替一次性甜点。基本款玻璃杯馅饼盘很好，但是一个漂亮的南瓜饼可以让你的南瓜饼更光滑，让你的南瓜饼皮更薄。好吧，不完全是，但它们确实有视觉冲击力。
气球搅拌
自制的生奶油不仅味道更好，而且比那些喷雾罐装的奶油更可持续。塑料盖子和金属瓶子都是一次性的，罐子是用一氧化二氮加压的，一种导致全球变暖的气体。你只需要一个冷碗，冰奶油和一个高级的打蛋器就可以避免这一切。你会得到松软的自制生奶油，你想要多少甜就有多少甜。
熟食容器
想象一下感恩节之夜结束时的情景。在大多数厨房里，亲戚和朋友会自己拿多余的剩菜，把馅料堆在铝箔袋里，把一小部分派用保鲜膜包起来带回家。结束这种浪费的做法，用各种尺寸的便宜的、可重复使用的熟食容器代替。诚然，塑料并不是最可持续的材料，但它胜过一次性包装，也就是说你不会把你珍贵的玻璃容器送人。客人可以重复使用它们来储存剩饭剩菜，并在一年或更长时间内将工作带进午餐。
可重复使用的三明治袋
让我们面对现实吧:你会吃的火鸡三明治一个星期的午餐。现在是时候切换到可重复使用的三明治袋如果你还没有。透明、密封、耐洗，如果你想摆脱一次性塑料，这些袋子会有很大的帮助。你会想带午餐去上班，只是为了炫耀一下。
速溶锅
也许感恩节最棒的部分就是丰富的股票你可以用你的火鸡尸体做。速溶锅比在炉子上连续炖几个小时要快。据制造商介绍，速溶锅的效率比其他厨房电器高70%。由此产生的金色液体也更丰富、更美味。在这里阅读适合您的模型然后开始计划如何处理你的骨头汤。
