为什么苏格兰威士忌如此令人生畏?这种威士忌其实不过是苏格兰产的麦芽或谷物威士忌，有一种令人生畏的名声。
好吧，一旦你学会了如何喝苏格兰威士忌——并且知道它毕竟不是那么可怕——你就会成为那个凉爽、轻松的酒吧常客，像喝威士忌一样喝着。
首先，最基本的是:所有苏格兰威士忌都必须符合一定的法律标准，才能被授予它的名字。首先，它必须在橡木桶中陈酿至少三年。
苏格兰威士忌有两种形式，单一麦芽威士忌(所有100%麦芽威士忌都来自一个酒厂)和混合威士忌(不同的单一麦芽威士忌混合在一起，通常添加谷物威士忌)。当然，在这两类酒中有上百万种潜在的区别——它们的泥炭味(烟熏味)、咸味和沉稠度各不相同。但在你开始争论一种威士忌的优劣之前，你必须知道如何正确地喝苏格兰威士忌。这是如何做到的。
1.倒
说到喝酒，玻璃器皿尤其管用重要的说到味道。大多数苏格兰书呆子都会同意这一点tulip-shaped眼镜它也被称为“威士忌嗅闻器”，是理想的选择，尤其是在啜饮纯威士忌的时候。在理论上这种玻璃形状“将威士忌的香气困在杯子里，并集中在一个地方。”当然，如果你去酒吧，他们可能会给你一杯加冰的苏格兰威士忌。那也很好。
2.稀释
专家推荐在一杯特别的苏格兰威士忌中加入几滴水，水可以帮助带出原本可能被纯酒精的味道和香气所掩盖的味道。如果你正在打开一瓶已经放在架子上很久的超级旧、昂贵的瓶子，你可能想要加更多的水一两茶匙-打开味道。
3.冰,
专业人士可能会认为这是失礼的，但对于喝威士忌的人来说，加冰的苏格兰威士忌是一种常见的偏好。有些人喜欢喝更冷的苏格兰威士忌，而且，冰块本质上和加水的作用是一样的——稍微稀释一下，稍微打开一下味道。如果你要用冰的话，选择其中一个大方块-它会融化得更慢，防止你的饮料被冲淡，以至于你无法欣赏它的细微差别。
4.或者放在鸡尾酒里
苏格兰威士忌加苏打水?经典。同样适用于罗伯•罗伊和生锈的钉子．但苏格兰威士忌也很适合葡萄柚和蜂蜜姜糖浆，以及与甜苦艾酒和橘子，甚至梨花蜜和姜汁汽水．你爷爷只喝纯苏格兰威士忌并不意味着你也要喝。毕竟，你现在是专家了——你想怎么喝就怎么喝。
在这些舒适的鸡尾酒中，用苏格兰威士忌代替任何其他类型的威士忌，度过一个非常快乐的冬天。
