我们在Epicu万博官网rious度过了过去的几周用纸做饭-我们知道,这对一个食谱网站的员工来说是很大的不同!但实体烹饪书,尤其是那些过去厨房项目中有污点和飞溅的书页的烹饪书,最近一直是我们真正的安慰之源,一种只要做一条面包就能摆脱新闻的方式香蕉面包还是多肉的肉酱.
回到我们自己的食谱库,意味着挖掘出许多古老的最爱,有些真的很古老,有些只是被推到书架的后面,腾出空间给最新的标题.请继续阅读我们团队目前最受鼓舞的书籍和我们正在烹饪的食谱。manbetx苹果下载
简单的蛋糕奥黛特·威廉姆斯
“自从学校停课以来,我有半天时间都在陪我四岁半的女儿,她总是,总是想烤蛋糕,”她说麦琪·霍夫曼.“但我并不总是有精力处理复杂的事情。这本书提供了不令人头痛的食谱,有小manbetx苹果下载公主认可的变化。威廉姆斯也很擅长解释如何替代你家里的任何烤盘。”
她在做什么:“巧克力巧克力蛋糕,就像混合一样简单(真的),还有超级简单的酸奶油甘纳许。”
Canal House Cooking No. 6:杂货店克里斯托弗·赫斯海默和梅丽莎·汉密尔顿
“这是最容易理解的问题运河的房子这是一本短命的食谱和杂志的混合体,曾经一年出版三次。大卫Tamarkin.“这本书充满了低调的食谱,完全依赖于基本的食manbetx苹果下载品:鸡蛋、西红柿罐头、豆类、鱼罐头、意大利面、鸡肉排等等。”
他在做什么:蛤蜊酱扁面。“它非常好吃,而且是用罐装蛤蜊做的,这是一种选择……任何晚上!这里还有一个超级棒的布朗尼食谱。”
图蓝基由Yotam Ottolenghi设计
“当这本书出版时,我被它巧妙的概念迷住了,”他说艾米丽约翰逊.“简单不仅仅是书的名字,也是一个缩略词,包含了各种各样的简单烹饪:S代表“时间短”,I是“十种或更少的配料”,M是“提前制作”,等等。在这段时间里,我一直很依赖这本书,尤其是P(厨房食谱)一章。manbetx苹果下载就好像奥托伦吉完全知道我未来需要什么。”
她在做什么:意大利宽面条配哈里萨辣酱、黑橄榄和酸豆(厨房和十种或更少的配料);哈里萨烤土豆皮和脆皮生菜沙拉;烤茄子配凤尾鱼和牛至
整天吃塔汀伊丽莎白·普鲁特著
“有更多的时间呆在家里,和一个爱吃甜食的男人单独在一起,”她说安娜·斯托克她说:“我最近烤了很多东西——在正常的工作日里,我通常没有时间做这些事情。我不含麸质,伊丽莎白·普鲁伊特的无麸质烘焙食谱真的很神奇,令人非常满意。manbetx苹果下载她的咖啡蛋糕正是我现在生活中需要的那种黄油般的安慰。”