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蒂芙尼·霍普金斯的大头照-美食家万博官网

蒂芙尼霍普金斯

商务作家,Bon Appétit

蒂芙尼毕业于沃尔特·克朗凯特新闻学院,曾涉足媒体的各个分支,从编辑到社交媒体再到公共关系。这些天,她在网上和烹饪书中搜索简单的食谱,让她感觉自己是一个摇滚明星厨师(就像这样)manbetx苹果下载查卡拉卡烤奶酪三明治她每个星期二都能挣多少钱)。她还把说服她父亲素食不仅仅是沙拉和人造肉作为她一生的使命(举个例子:这道浓郁的蒜香蘑菇阿杜波) -不是这么说的她也不喜欢假肉.蒂芙尼现在在Bon Appétit的商务团队工作,但之前曾在Epicurious报道烹饪故事。万博官网在加入Epicurious团队之前,蒂万博官网芙尼在The Source杂志

你应该自己做燕麦牛奶吗?

自制燕麦牛奶更便宜,也更柔滑。但这并不意味着它是为你准备的。

你可以在网上买到9种最好的脆辣椒酱

放点香料,嘎吱嘎吱的。

这款蘑菇阿多博味道扑鼻,大蒜味十足,美味可口

厨师拉杰·阿巴特(Raj Abat)的素食版菲律宾经典菜有所有的味道,但没有肉。

放下葡萄酒——用菠萝汁做夏日烩饭吧

罗勒+菠萝让意大利调味饭感觉夏天和新鲜。

在美国哪里可以买到新鲜的Masa(和Masa Harina)

一些墨西哥玉米饼店、杂货店和餐馆在全国各地出售新鲜的masa。

你可以用微波炉做美味的椰子糯米

佩珀·泰根在书中写道,这一举措大大缩短了这道经典泰式甜点的烹饪时间。

午餐你会想吃这些简单酥脆的三文鱼蛋糕而且晚餐

这些三文鱼炸丸子不需要填充物,也不需要大惊小怪。

做美味的肉桂卷不需要酵母

有人想吃肉桂卷吗?现在?

终极素食三明治,用洋蓟炸一下

这些洋蓟心酥脆多汁,这正是你的三明治所缺少的。

要做最简单、最脆的大蒜,用微波炉

这种松脆可口的配料放在一个小碗里,只需几分钟。

生鸡蛋能冷冻吗?

是的,但有几件事你应该先考虑。

魔鬼蛋,但要做成酱汁

这是一种不那么繁琐的、和烤面包上的魔鬼蛋一样美味的吃法。

这些简单的奶油Papas con Rajas让我在厨房里购物

有土豆和波布拉诺干酪就意味着这顿经济实惠的晚餐只需几分钟。

最美味的华夫饼是从羽衣甘蓝开始的

剩下的羽衣甘蓝给这些玉米华夫饼带来了泥土味、盐分和鲜味。

可丽饼有面包屑,油炸可丽饼更好

这些罗马尼亚可丽饼涂上一层美味的蘑菇酱,然后卷起来炸到酥脆的完美状态。