当谈到购买咖啡在家泡咖啡时，我常常感到迷茫。在理想的情况下，我会买斯坦普顿或者其他很棒的区域烤肉炉．但这种习惯代价高昂，而且在紧要关头，咖啡并不总是随处可见。我们都需要一个好咖啡——至少是可以喝的——可以广泛购买的首选咖啡品牌，如果没有别的原因，那就是为了在好咖啡用完后紧急情况下储存起来。毕竟，在家里煮咖啡比在外面买咖啡更省钱，还能减少一次性杯子的浪费。
但supermarket-available咖啡可能会非常非常糟糕。作为一个不止一次买过苦的、会引起污水的咖啡的人，我想找到最实惠、最好的杂货店咖啡，这样我就可以避免再次犯同样的错误。我找到了。最好的杂货店咖啡是Thrive Market, Peet’s Coffee和Archer Farm’s，这取决于你的咖啡口味偏好。
要了解我们的方法和我们品尝的完整咖啡列表，请滚动到页面底部。首先，我们来看一下测试结果:
最好的杂货店咖啡清淡，水果咖啡爱好者:繁荣市场有机早餐混合
在品尝了许多要么完全淡而无味，要么被烧得苦涩不堪的咖啡后，Thrive Market的咖啡让人松了一口气，因为它的味道实际上很细腻。“香气!”我的同事乔(Joe)写道(注意感叹号)。“伍德西，黑巧克力。明亮!成品果香，带有覆盆子和铜的味道。”其他品酒师也指出，这款咖啡比其他咖啡更亮，而且有很好的果香。这种咖啡的杯身相对较薄，所以喜欢更圆、更奶质的人可能会发现它的不足之处。然而，它并不是那么轻、那么薄，不能很好地忍受一点牛奶——而且你仍然可以从牛奶中尝到巧克力和木香的味道，而许多咖啡在加入牛奶后就失去了所有独特的味道。另一个好处是:这款咖啡每袋12盎司，售价8美元，真是太划算了。
对于坚果味浓咖啡爱好者来说，最好的杂货店咖啡:皮特咖啡，大爆炸中等烘焙
当我第一次对最好的杂货店咖啡进行品尝测试时，我把Peet's咖啡排除在外，评论者们对此感到愤怒。事实证明，他们是对的:这是一款超市咖啡的有力竞争者，尤其是对那些倾向于深色烘焙的人来说。社交媒体经理Andrew Spena和我特别喜欢这杯咖啡。安德鲁说:“我知道这不是真的，但我觉得它的pH值是中性的。”“稍微冷却一下，就会有一点坚果味。我觉得自己一不小心就喝多了。”如果这都不算背书，我不知道什么叫背书了。这种咖啡的坚果味和圆润的口感使它与众不同。它有巧克力的丰富性和一些不错的烤面包的味道。Thrive咖啡非常适合那些喜欢清淡、果味浓郁的烘焙咖啡的人，而Peet’s咖啡则是那些喜欢咖啡中更圆润、坚果味、奶油味、烤面包味的人的最佳杂货店咖啡。
最适合花咖啡爱好者的杂货店咖啡:Archer Farms Tierra Del Sol
Archer Farms是塔吉特的自有品牌。这款咖啡是有机的，是公平交易的，我想说，这是我喝过的最难忘、最美味的咖啡之一。它尝起来有果香、花香，还有点酸。它有一种时髦的感觉。不过，最后还有一些苦涩的味道，让我觉得它有点烤过头了，还有一点咖啡有时会有的脏水香气。不过，这是一个可靠、美味的选择，有很多微妙的味道，值得你在塔吉特购物时购买。
我们一直在寻找的
为了找到最好的杂货店咖啡，我们品尝了11个在全国各地的杂货店或网上常见的品牌。我在2017年7月首次进行了这项测试，但在2019年重新进行了测试，加入了一些我们在第一轮中没有品尝过的新咖啡，例如，Thrive的咖啡，这是一家只在网上销售的杂货店。万博官网贪吃的工作人员对咖啡进行评级，并提供品尝笔记。(对于不好的咖啡，我自己是比较宽容的，所以我们需要外界的意见。)对于每个品牌，我们都点了一份中等烘焙的，通常是“混合早餐”或类似的东西。
在确定最好的杂货店咖啡的测试中，我考虑到人们有各种各样的咖啡偏好。有些人喜欢经典的法式烘焙，意思是有很多深色的、烤焦的味道，酒体饱满，味道浓郁(在我看来，有点焦)。最近，咖啡的趋势趋于清淡、明亮、果香浓郁，并带有相当多的酸味和浆果味。我们的目标是中度烘焙，理论上可以满足各种口味，并达到这个范围的中间。尽管如此，我们还是选择了三种不同的咖啡作为我们的最爱，这样我们就可以涵盖咖啡口味的范围。总的来说，我们想要的是味道微妙的咖啡，而不是简单的焦咖啡或水咖啡。巧克力、浆果、坚果的味道和圆润的奶油口感是最理想的。我们想要一种咖啡，黑色的味道很好，而且还能忍受添加的牛奶。
我们如何测试
我们使用我们最爱的滴滤咖啡机,博纳维塔8杯啤酒煮出所有的豆子。我们使用了Bonavita冲泡说明中推荐的咖啡和水的量:8杯咖啡机使用70克咖啡粉。我们每杯咖啡都是热的，一开始是黑的，然后如果品酒师喜欢这样的话，就加牛奶。如果可能的话，我会买整粒的咖啡豆并磨碎(我们不建议购买预先磨碎的咖啡)，但这些咖啡中有一些只是磨碎的，或者更常见的是磨碎的。然而，值得注意的是，在第二轮品鉴中，我们所有的获胜者都是全豆咖啡。
我们尝试过的其他咖啡品牌
现在你已经知道了当你需要的时候把最好的杂货店咖啡放在购物车里(或者在网上购买!)，来学习我们最喜欢的咖啡吧咖啡研磨机，法国媒体,滴漏咖啡机，并且再也不要摄入咖啡因不足。
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