我的橱柜里总是有一罐椰奶。是的，我用它来做咖喱，但你可能已经这么做了，对吧?不过，还有很多方法可以让那罐椰奶为你所用——这些方法可以让那罐不起眼的椰奶成为你食品储藏室里的永久主食。
做一个更奶油的浓汤
任何蔬菜泥或豆汤都可以通过添加椰奶而变得更油腻、更丰富、更美味。
为蛋糕添加风味和水分
用椰奶作为蛋糕的液体，可以增加蛋糕的丰富性和椰子味。
制作不含乳制品的冰淇淋和蛋奶冻
无论你是需要不含乳制品的冰淇淋或蛋奶沙司来应对乳糖不耐症，还是只是想要热带风味，椰奶是一个很好的蛋奶沙司基础，可以变成冰淇淋或果馅饼。你可以用罐装椰奶来代替大多数蛋奶沙司食谱中的牛奶。manbetx苹果下载
给谷物注入风味
对于任何大米或谷物，把一半的水换成罐装的椰奶，让煮熟的谷物有一种微妙的椰子味。如果你想让味道更浓，可以在烹饪液中加入一些香料:肉桂条、柠檬草茎、咖喱叶或柠檬皮都可以和椰奶搭配。
添加到水果中几乎是一种即时甜点
加一点糖，在冰浴或冰箱里快速冷却，可以让一罐椰奶成为新鲜水果或浆果的理想搭配。任何你想要浇上浓奶油的食物，都可以试试椰奶。
把它变成牛奶焦糖
你需要两罐，它一定会成为你最喜欢的冰淇淋配料或三明治饼干的馅料。
用作炖汤
试着用椰奶炖鱼。三文鱼特别好吃，而且虾效果也很好。或者，将其用作羽衣甘蓝或羽衣甘蓝等丰盛的绿色蔬菜的烹饪液，以增加脂肪和风味，而无需培根或黄油。
