椰子蛋糕配巧克力块和椰子粉

这个蛋糕我已经做了三次了，我觉得60-70分钟的烘焙时间太长了。我强烈建议在40分钟开始检查是否完成，实际时间在45到50分钟之间。这是一个非常美味的蛋糕，但很干，我认为它的时间长度推荐。

• 帕姆

• 俄亥俄州

• 4/21/2022

聪明，一个真正的守门员。这是一种不同寻常的、专业平衡的口味组合，还有如此湿润的面包屑。光是香味就值得你这么努力。这是一个巨大的成功。

• erobi

• 西雅图,华盛顿州

• 11/24/2017

这个蛋糕大获成功，一点面包屑都没有。唯一不是故意的改变是我用椰子奶油代替牛奶。我不小心买错了。但这不是问题。结果还不错……在新西兰，你只能买到不加糖的椰子片和奶油。一点都不甜。会一遍又一遍地重复。在釉料中加入一些橙汁，味道很好

• gilliw1

• 新西兰奥克兰

• 10/2/2016

我的家人都不喜欢这个蛋糕。我真的说不清楚;也许太甜了?我很惊讶，因为它听起来不错，我喜欢椰子，但最后却浪费了大量的食材。

• stephaniebeckner

• 德国

• 7/28/2016

我在平底锅里做的，没有加配料。烤了45分钟。我还把糖减少到半杯。否则，按书面规定。这些改变解决了一些评论者提到的甜味问题，并产生了更适合早餐/早午餐的结果。

• superchk

• 哈姆登,CT

• 7/31/2013

最后在朋友家做了这道菜，每个人(大人和孩子)都很喜欢。我唯一做的改变是用淡椰奶，因为那是我手头的。下次我会尝试全脂的。我会鼓励厨师使用食谱中要求的无糖椰子，否则会变得太甜。我也没有把所有的釉都用在上面。我认为基础蛋糕的配方很好，并计划尝试其他口味(巧克力的亚干干果;或者在夏天做柠檬皮和蓝莓的组合)。非常好的蛋糕。

• ambrazee

• 拿撒勒,爸爸

• 2/5/2013

我在蛋糕里用了甜椰子。好评如潮。全家人都很喜欢!小贴士:确保你不要吝啬橘子皮或盐(加整整5克，甚至更多一点)。理想情况下，你应该把它煮到内部温度为205华氏度。在350华氏度的温度下，55分钟内加热到内部温度210华氏度。需要用锡箔做帐篷，以避免椰子顶部过度焦黄。这是很棒的，但我喜欢我的椰子甜点更潮湿的一边，我更喜欢早点把它拿出来(205)，但我直到55分钟才看。

• pcxis

• 克利夫兰,哦

• 2/19/2012

在我之前的评论中，我忘了指出，我三次做这个蛋糕都用了罐装的无糖“淡”椰奶，而且它很美味!我们都可以在不失去风味的情况下减少脂肪的摄入。

• Ahollenbeck

• 德克萨斯州沃斯堡

• 2/17/2012

我们爱这个蛋糕!做了一些小改动:用了甜椰子丝，加了1/2茶匙。在面糊中加入椰子调味料，再加1/4茶匙。椰子调味汁。此外，还使用了8盎司62%苦甜参半的巧克力。烤了50分钟，时间足够了。我们的朋友说这是他们最喜欢的蛋糕!我至少做过3次，总是得到我的客人的好评。

• Ahollenbeck

• 德克萨斯州沃斯堡

• 2/17/2012

蛋糕做得不错，但烹饪时间有点长。50分钟后检查一下，确保没有煮过头——因为我的差点就煮过头了。还有，有没有人想过加朗姆酒?我下次可能会试试。

• JessieElizabeth

• 蒙大拿

• 1/29/2012

爱死这个蛋糕了!实际上是双倍的橘子皮，因为我喜欢它和巧克力的味道。还在蛋糕里放了所有的巧克力。美味! !

• 匿名

• 圣地亚哥

• 2/24/2011

哇，哇。这可能是我做过的最好的甜点。我是学校的面包师，我告诉你，赞美之词从未停止过。蛋糕口感丰富，湿润，奶油味十足。完美的。实际上我用了16盎司的椰奶，它完全改变了蛋糕。入口即化，顺滑醇厚。上面放着烤椰子和巧克力焦糖酱，太棒了!!

• KulinarYKeV

• 坎伯兰博士

• 6/30/2010

这个蛋糕很好吃，又湿又漂亮……但我觉得它可以加点其他的味道，也许橙皮就可以了，我把它落下了。我还会怀疑，但还不错。

• lrspence

• 4/5/2010

很棒的食谱。我找不到不加糖的椰子，所以用加糖的椰子就可以了!烘烤几天后味道还是一样好。

• nancyj123

• 惠顿,

• 3/29/2010

这真的很好，不会太甜太稠。我发现它在50分钟左右就烤熟了，所以要注意，不然很容易就干了。此外，它肯定需要用箔纸遮蔽，以避免烧焦椰子装饰。

• littlegreen

• 波特兰,或

• 3/27/2010