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豆子和罗勒 乔尼勇敢的

5份草药包装的工作日晚餐

在全国各地,早春播种的草本植物突然出现在农贸市场和橱窗里。我们列出了五种绿色的食物,围绕着一些常年的(或者,好吧,年度如果你是罗勒)最爱。
周一:庆祝一种被忽视的味道……

Sorrel-curious吗?阅读我们的讲解员,或者直接从市场上买一束,自己品尝它那果敢的柠檬味。在这里,它可以让一碗鸡蛋顶的糙米(代替白米或藜麦!)-如果你时间不够的话)。

周二:…或者是一个被低估的人

想想欧芹吧:常常只是个小人物,却很少成为主角。今晚就不一样了,它将取代罗勒加入香蒜酱意面。配上一些帕尔马鸡肉片

星期三:看食物,吃食物

下面的食谱将鲭鱼与酸奶、柠檬和大量的新鲜牛至结合在一起,让它摆脱了腥味。神圣的,嗯…你知道的…

周四:豆子继续

一个保持节奏的名字,一个押头韵的名字?给你一个既能做到这两点的食谱,又能毫不费力地庆祝目前充斥着绿色市场的豆类的多样性。

星期五:最好的休息

到现在为止,你可能已经在你的蔬菜抽屉里放了一堆剩菜剩菜。把它们都扔进美味的绿色酱汁里,配上这道烤裙子牛排。