周五晚餐:剩饭的大杂烩
吃剩的叉烧，或者中国的烤肉，使这个食谱成为周末吃的理想选择——如果你手头有的话。当然你可以提前计划自己做或者从当地商店买一些现成的。你也可以利用这个机会把剩下的剩菜吃光。剁碎的鸡腿肉或虾肉特别好吃。
周六早餐:德州-墨西哥大开眼界
也许你周五晚上玩得有点过头了。当你环球旅行时，很容易做得过火。这顿早餐很容易做好，教你如何从头开始制作新鲜的西班牙辣香肠，并为你提供两种碳水化合物，为你的一天提供能量。
周六晚餐:一个疯狂的夜晚
Dukkah是一种埃及香料、坚果和种子的混合物，是一种很好的调味品。午餐时洒在沙拉上，煮熟的蔬菜你的早餐酸奶，甚至可以用一些来做面包皮羊排或大马哈鱼．小贴士:一定要多做——它能快速增加一周午餐的风味和丰富的口感。
周日早午餐:一个明亮的中东早晨
你可以很容易地提前准备好这种酱汁，然后在早上重新加热，上面放上羊乳酪和鸡蛋。为了保持鸡蛋的分离，用勺子的背面在浓稠的酱汁里搅成小块，每个小块里打一个鸡蛋。白面包将被保存在它们的小盒子里，这样看起来更漂亮，上菜也更容易。
周日晚餐:法国小猪肉
我喜欢做周日烤肉。这种一锅普罗旺斯帕拉式鸡肉特别好吃，因为肉是四等分的，这意味着煮得更快。当茴香在底部焦糖化时，它会浸泡在烤肉渗出的浓郁美味的汁液中。多余的可以切成薄片做成三明治，也可以切碎加入罐子里的意大利面，让我在即将到来的(现在更加光明的)一周有了一个快速的开始。
编者注:本文已作为我们的档案修复项目．
