照片由切尔西凯尔，食物造型由罗达布恩
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有效时间
30分钟
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总时间
30分钟(如果分批烹饪，时间会更长)
Epi的3-Ingredient食manbetx苹果下载谱系列，我们将向您展示如何只用三种食材(加上油、盐和胡椒等主食)做出美味的食物。一种简单的布法罗式辣酱为这些烤鸡翅增添了浓郁的风味。烤完后在鸡翅上刷一点酱汁，让鸡翅有焦糖味，然后再淋上更多的酱汁，让鸡翅的辣味完全饱和。
成分
4份
2磅鸡翅(附或分开的鸡翅和鸡翅)
一汤匙植物油
一茶匙粗盐，加更多
半茶匙现磨黑胡椒，再加一些
1/4杯(1/2条)无盐黄油
1/3杯辣酱，比如弗兰克的
步骤1
用纸巾把翅膀拍干。放入鸡翅，油，1茶匙。盐，半茶匙。将胡椒粉放入大碗中涂抹。
步骤2
在一个小锅中用中高火融化黄油。从火上取下，加入辣酱搅拌，放在温暖的地方备用。
步骤3
准备两个区域的烤架，中温和中高，或者用中温加热烤盘。如果有必要，分批烤，用中火烤鸡翅，偶尔翻动一下，直到鸡翅开始变成棕色，脂肪开始呈现，大约12分钟。将鸡翅移至烤架的中高位置，或将烤盘的温度调至中高。烹饪鸡翅，移动到较冷的烤架部分或减少热量，如果他们开始燃烧，并在烹饪的最后一分钟刷上大约1/4杯的辣酱混合物，直到煮熟，一个即时读取温度计插入肉但不接触骨头，温度为165°F，皮肤酥脆，轻微烧焦，5-10分钟。
步骤4
将剩下的酱汁倒入大碗中，加入烤好的鸡翅，搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味，立即上桌。
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评论(4)
回到顶部外面是9度。放入热烤箱。
东京燃油
弗吉尼亚州谢南多厄河谷
1/30/2022
最初的布法罗鸡翅食谱要求将人造黄油与辣酱混合。
Dafydyl
7/1/2020
这个食谱是如此简单和美味。这家人要求我把这句话加到“请重复”清单上。真希望我几年前就知道鸡翅可以这么简单又好吃。我配了卡罗莱纳沙拉、玉米、罗勒和红洋葱沙拉。
leenieloo
Mundelein,
6/9/2018
我们尝试了烤水牛鸡翅的食谱，非常棒!如此快捷，简单，美味。我们会一遍又一遍地做这个。
bbernie
达文波特IA
8/16/2017
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
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