香肠茴香耳头意面食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

25分钟
总时间

25分钟

Epi的3-Ingredient食manbetx苹果下载谱系列，我们向你展示如何用三种原料(加上油、盐和胡椒等主要原料)做出美味的食物。

一定要在最后一次搅拌之前加入香肠，以保持那些美味的脆皮。

成分

4份

12盎司的耳头或其他短面

粗盐

1汤匙橄榄油

12盎司意大利甜香肠，去掉肠衣

1个茴香球(约12盎司)，去核，切成薄片，叶子切碎备用

现磨黑胡椒

步骤1
在一个大锅里放入煮沸的盐水煮意大利面，直到有嚼劲为止。沥干意面，预留1杯意面煮食液。
步骤2
与此同时，在一个大煎锅中加热油。煮香肠，用木勺打散，直到熟透，棕色和脆的斑点，6-8分钟。用开槽的勺子，盛到盘子里。
步骤3
在煎锅中加入切片茴香;用盐和胡椒粉调味。烹饪，偶尔搅拌，直到茴香开始变软，大约5分钟。继续煮，在平底锅中加入1/4杯水，直到底部开始变黄(你可能需要这样做几次)，直到变软并焦糖，再煮10-15分钟。
步骤4
将意大利面和保留的意大利面烹饪液放入煎锅中烹饪，搅拌均匀，直到液体变成奶油酱，大约4分钟。加入香肠和茴香叶，用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

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你如何评价三种配料的香肠茴香耳部?

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我同意这里的一些观点;良好的起动器。我还用干白葡萄酒代替了水(直觉告诉我它需要更多的味道)。我还磨碎了一些新鲜的帕尔玛干酪，在加了意大利面水之后把它扔进去。还有一件事……我同意茴香不够透，所以，在完成后，但仍在锅里，我加了一些刚碾碎的茴香籽来提味。这产生了很大的不同。我还会再加一些帕玛森奶酪和红辣椒片。
- 菲尔·戴利
- 温尼伯MB，加拿大
- 3/3/2021
虽然我丈夫很喜欢这道菜，但我觉得它很乏味。我唯一做的改变是像一位评论家建议的那样用酒代替水。
- 匿名
- 圣何塞，加利福尼亚州
- 6/25/2020
我做了两次，第二次加了几汤匙第戎芥末酱，用来烹饪茴香的最后几分钟。结果非常棒。
- 匿名
- 宾夕法尼亚州匹兹堡
- 3/5/2020
这是一个很好的基地!和其他用户一样，我用了16盎司意大利面和16盎司香肠。我用了甜的和热的意大利香肠。我按照说明在同一个锅里炒茴香球，但用的是干白葡萄酒而不是水。(最后我用了四分之三杯。)然后，就在上菜之前，我加入了半杯磨碎的帕尔马干酪，配上红辣椒片、叶子和少量的帕尔马干酪!Yum !
- weescotishlassie
- 斯坦福,CT
- 11/3/2018
有点令人失望，没有茴香的味道。正如我妻子所说:“……你分不清是茴香、卷心菜还是洋葱。”虽然味道很好，但不是我所希望的。
- iccohen8362
- 弗吉尼亚州福尔斯教堂
- 5/11/2018
快速、简单、好!即使把食谱切成两半，也足够做剩菜了。下次我要尝试不同种类的香肠。
- cdnginger
- AB、加拿大
- 1/16/2018
我在工作时为我的SO和我的午餐小组做了这道菜(我们5个人每周为小组做一天午餐)，两次都被狼吞虎咽地吃完。我今天又做了一批。我用16盎司香肠和16盎司意大利面(而不是12盎司)，当sautéing茴香球时，我用酒而不是水。
- GinnyFelker
- 海滨,
- 12/17/2017
超级简单容易做!
- sant1ago
- 芝加哥,
- 8/23/2017
非常简单可口。我用更短的时间和更高的温度烹饪茴香，所以它会焦糖而不会变成糊状。我还用了意大利面水和鸡汤的组合，并在黑胡椒上撒了大量的白胡椒粉。每一份上都放上现磨的帕尔玛干酪，这道菜就可以了!
- lynnev
- 加州
- 3/22/2017
这个食谱绝对是一个保存者，因为这三种食材，而且味道也很好。上菜的时候我吃了一点新鲜的帕尔马干酪，你都准备好了!
- Emrbeach
- 波士顿
- 12/13/2016
感恩节前的几天，我做这道菜有点紧张，觉得这道菜可能有点太重了。事实证明我完全错了。这道菜一点也不重，星期四晚上做起来也很简单。不幸的是，我无法找到任何茴香，也没有找到所需的三分之一的配料，所以我猜我实际上没有做出准确的食谱。快速搜索表明，芹菜可以作为替代品。在我的例子中，我用芹菜和甜洋葱代替了茴香。我的替代尝试很美味，所以我只能想象，如果使用茴香，这道菜会因为茴香散发出的温和甘草味而变得更加深沉、丰富。这道菜绝对值得下次再做，我会更好地找到三种食材。
- 科罗拉多州丹佛市
- 11/18/2016