苹果黄油周转率

步骤1

将前4种原料放入食品加工机中，搅拌至类似粗玉米粉。

步骤2

在食品加工机里撒上冰水，每次一汤匙，然后搅拌，直到面团开始聚在一起。

步骤3

将面团揉成圆形，用羊皮纸或保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟。

步骤4

擀出1/4英寸厚的面团。

步骤5

用饼干切割器把卷饼切成你想要的形状(如果你要做8个卷饼，你需要16个切口，一个在顶部，一个在底部)。

步骤6

将切出的蛋糕放在羊皮纸或烤盘上，在上面撒上2茶匙苹果酱(取决于你的蛋糕形状的大小)，在切出的蛋糕周围留出1/4英寸的边缘。

步骤7

在另一个碗中混合蜂蜜和水。

步骤8

在1/4英寸的边缘刷上蜂蜜水，在苹果酱上面放上与面团形状相匹配的面团，用叉子轻轻按压，使面团密封。

步骤9

把剩下的蜂蜜水刷在每一个面饼上。

第十步

用刀尖在面团上切几个缝(让空气流通)。

步骤11

400度烤20分钟。