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虽然灵感来自农贸市场的金樱桃,但这款漂亮的沙拉可以用任何新鲜或冷冻的樱桃制作。Marcona杏仁来自西班牙;它们的烤香、微甜和咸的味道是水果的绝佳搭配。烤过的杏仁和几撮海盐也可以代替。
成分
是4
把樱桃纵向切成两半,放在一个大碗里。加入芝麻菜、奶酪和杏仁。淋上油和醋,在上面撒上几撮盐,再撒上胡椒调味。搅拌结合。如有必要,试一下调味料。
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评论(11)
回到顶部尽管这么简单,这道菜还是很好吃。它也很漂亮。也许完美!
jansan1
奥兰治县,加州
6/15/2016
简单清新,味道很好。这是开启樱桃季的绝佳方式。
jenrobinson
洛杉矶,加州
5/31/2016
ce沙拉,即使我不会杀了它,也不是一个食谱盒管理员,兄弟。我不喜欢。
LucreciaS
威廉斯波特,爸爸
6/24/2013
非常好,看起来很漂亮。现在做雷尼尔樱桃已经太晚了,所以我用了加拿大的冰樱桃。还用米醋代替白葡萄酒醋,正如另一位读者建议的那样,用阿齐亚戈代替帕尔马干酪,因为我有一些。完美的夏日午餐,搭配佛卡夏面包和香槟。
匿名
阿罗约格兰德,加利福尼亚州
9/9/2012
极好的。用雷尼尔樱桃和马尔科纳杏仁。他们确实有很大的不同。我们本地的樱桃太大了,樱桃坑根本没用。我们在这道沙拉上搭配了一条野生三文鱼,这条三文鱼是用黄油和樱桃香醋烤制的,还有一杯威拉米特谷黑比诺。令人难以置信的餐。Manchego听起来是个好主意,我们下次会尝试的。谢谢!在新鲜的樱桃季节,这将是一顿重复的大餐。
gjfee
Alberton,太
8/20/2012
简单又美味,非常适合夏天!樱桃和芝麻菜是一道美味的搭配。忘记买杏仁了,所以我烤了一些自制的面包丁来增加松脆的味道。还是很好!下次试试杏仁。
kascali
旧金山,加州
8/1/2012
非常好,非常简单。建议:1。雷尼尔樱桃,不是冰樱桃。它们更有个性,看起来更好,而且酸味很好地衬托了酱汁。2.新鲜的樱桃,用樱桃榨汁器。
sedrowilly
8/1/2012
按照它写的方式做得很好,对于主题的一些变化,我用曼切戈代替了帕尔姆,还有一次我用了白香脂而不是白葡萄酒醋。也许我接下来会试试Mache ?
arrowdawg
诺拉
7/26/2012
我今晚做这个是为了博得好评。我没有白葡萄酒醋,所以我用了一点米醋、橙汁和龙舌兰。另外,我还选了一盒芝麻菜拌生菜。我把它们混合在一起,然后把调料倒在周围。顺便说一下,最耗时的部分是切樱桃。我们喜欢食谱中奶酪的选择。我强烈推荐这个!
heyjoan
芝加哥地区
7/25/2012
有趣的组合,但芝麻菜和帕尔玛菜盖过了沙拉的味道,几乎尝不出樱桃的味道。
Toosweet
波士顿
7/25/2012
这道沙拉做起来很简单,配料也很少,但却很美味。我用了新鲜的白樱桃,因为现在太平洋西北地区的季节很短。辣味芝麻菜和其他食材搭配得很好。就连我十岁的儿子也祝贺我找到了一种做沙拉的新方法。每年夏天白樱桃上市的时候我都会做这个。
bricci
纽约
7/2/2012