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总时间
20分钟(加上冷却时间)
Bhang是一种可食用的大麻制剂，起源于印度次大陆，是阿育吠陀医学的传统成分。它经常被当作一种胡里节期间的庆祝饮料印度的色彩节和其他节日。新鲜的(有时是干的)大麻叶和花与液体和各种香料、坚果和种子(想想丁香、黑胡椒、肉桂、茴香、杏仁、南瓜子，等等)混合在一起，制成一种清爽、草本、泥土、微辣、带一丝甜味的饮料。它也可能有明显的苦味或涩味，这对大麻注入的产品来说是正常的。
在印度各地的大麻商店里，你会发现各种各样的大麻饮料，比如bhang lassi(用酸奶加厚)和bhang goli(只用大麻和水制成)。这个食谱最类似于bhang thandai，它是一种乳白色的、微甜的版本，用芳香的玫瑰水、小豆蔻和茴香籽调味。
由于新鲜的大麻植物在美国并不是很容易买到，英国航空公司食品副编辑雷切尔·古尔贾尔说选择使用干燥的植物这里有很多独特的口味。瑞秋写道:“我用来制作这个食谱的香蕉闻起来有水果味，和温暖的香料搭配起来很好。”
烘烤干大麻会将非活性大麻素(THCA和CBDA)转化为活性大麻素(THC和CBD)。在吸食含有四氢大麻酚的产品时，剂量也起着很大的作用，四氢大麻酚是大麻产生精神作用的化学成分。不过别担心:我们已经算过了。当使用浓度为20%的大麻时，大约四分之一杯的大麻相当于大约13毫克的四氢大麻酚(注意:虽然药房应该列出他们产品的四氢大麻酚百分比，但根据品种的不同，它可以从大约10%到30%不等)。对于一个有经验的可食用消费者，这将被认为是一个中等剂量。第一次尝试的人可能会考虑在这个配方中使用一半的大麻(0.25克而不是0.5克)，或者将饮料的份量分成一半。
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成分
步骤1
预热烤箱至225°。传播0.5 g干大麻在铺有羊皮纸的烤盘上烤一层，烤到有香味，稍微烤一下，大约14-16分钟。
步骤2
将大麻叶转移到搅拌机中并加入一杯全脂牛奶，2汤匙。糖，1汤匙。生杏仁，1茶匙。玫瑰水，½tsp。茴香籽，½tsp。地面豆蔻，¼tsp。地面姜黄，¼tsp。粗盐,8个黑胡椒粒．搅拌至起泡和光滑，大约30秒。加入剩余的一杯全脂牛奶，再次搅拌，直到糖溶解，大约30秒。
步骤3
将混合物转移到一个小炖锅中，用小火慢炖约3分钟。让酷。
步骤4
分成8个装满冰块的小玻璃杯;前与干玫瑰花瓣．
