姜黄 黄米饭 姜黄赋予这种大米鲜艳的颜色和泥土的味道。 通过不结盟运动 姜黄黑胡椒豆豉 这款快速上光的新鲜香草豆豉配上葱米饭很美味，但如果你喜欢，也可以把它塞进生菜杯里，或者和米粉一起吃。 通过阿里Slagle 快点查那·马萨拉 这个恰纳玛沙拉食谱有一个聪明的技巧:把罐装鹰嘴豆和它们的液体一起煮，可以帮助它们模仿浸泡干鹰嘴豆的口感。 通过凯亚•温菲尔德 简单酸奶汤与Orzo和鹰嘴豆 这道精致的汤依靠蛋黄和玉米淀粉来防止酸奶在烹饪时凝结。 通过克劳迪娅登 素食索托 这种辣椒姜黄汤是无肉版的soto ayam，通常是用鸡肉做的。 通过帕特丽夏Tanumihardja Turmeric-Cumin玛格丽塔 明亮、辛辣的姜黄和烟熏小茴香盐的边缘使这款充满活力的饮料成为庆祝排灯节的完美选择。上桌时，用新鲜的薄荷和一角酸橙装饰。 通过瑞秋Gurjar 红色Zhoug 这种辛辣的调味品原产于也门，由各种新鲜的辣椒、香草和香料制成，味道浓郁、圆润。 通过Ori选用一些，吉纳维芙Gergis,莱斯利·苏特 香脆鸡配姜黄柠檬卷心菜和豌豆 要做一顿简单的工作日晚餐，只需一个平底锅，先把脆脆的鸡肉放在一堆丝滑的卷心菜上，然后在上面放上甜豌豆和新鲜香草。 通过瑞秋Gurjar 巴维尔的姜黄鸡配图姆 这无疑是我这辈子吃过的最多汁的鸡。酸奶腌料的作用就像卤水一样，使肉更嫩，比普通的烤鸡更多汁。 通过Ori选用一些 Ros煎蛋卷 这款蛋卷有着浓郁、舒适、炽热的肉汁，是早餐、午餐和晚餐的佳品。当然，你也可以熬到深夜，大多数参加果阿派对的人都在热闹的果阿街道上寻找一些东西来为他们无休止的舞蹈提供动力。 通过Maneet Chauhan Chakalaka(辛辣蔬菜味) 就像印度的酸辣酱或墨西哥的萨尔萨酱一样，南非没有人会用同样的方式烹制一种辛辣的蔬菜调味料chakalaka。这是我们的版本，全是蔬菜和香料。与面包、米饭、烤肉或鱼、炖菜一起食用。 通过Hawa Hassan和茱莉亚Turshen 姜黄热棕榈酒 这款金色的姜黄热棕榈酒来自布鲁克林Hunky Dory的Claire Sprouse，是坚果味的Amontillado雪利酒和泥土味的姜黄的完美结合。 通过克莱尔Sprouse 特立尼达咖喱粉 这种混合物中明显没有辣椒——不像马德拉斯的咖喱粉。特立尼达人喜欢根据自己的口味在菜肴中加入新鲜的辣椒。 通过白木Ganeshram 泰式回教烤鸡 这道菜谱的灵感来自泰国曼谷一家有77年历史的餐厅Jeerapan的烤鸡。他们的版本是在一个类似于烤炉的烤箱里烤的，但我把它改成了烤架或烤箱。两阶段的烹饪方法是必不可少的:最初用中火烘烤，在使肉皮脱水的同时，使肉在稍后变脆，并使腌料中分散的新鲜芳香和干香料粘附在一起。烹饪的最后一步是快速加热，用浸有藏红花的椰子油作为调味液。最后的结果是一只多汁、芬芳、味道浓郁的鸟，染上了淡金色——它的皮肤烟熏、烧焦、酥脆。菠萝辣椒蘸酱的甜味和温和的辣味为这顿饭添上了一笔。 通过Leela都Punyaratabandhu 速溶锅Bisibelabath Bisibelabath是kitcheree的表亲。这个名字的意思是“热扁豆饭”，所以你要注意了——这是一道由蔬菜、米饭和扁豆组成的辛辣菜肴，直接来自南印度。我喜欢和raita一起吃来降温。 通过钱德拉Ram 速食腌菜(shaakno Sambharo) 一年四季都欢迎快速腌制的蔬菜。使用新鲜农产品，如花椰菜、胡萝卜、萝卜、萝卜荚或生姜黄。 通过Nandita Godbole 香脆姜黄胡椒鸡翅 先把鸡翅放在冷烤箱里，这样脂肪就会慢慢发酵，变得更脆。倒出浸泡的油脂，保存下来炒菜或煎脆蛋。 通过安迪Baraghani Hawaij 这种香料混合物有一个历史教训:也门和印度是古代贸易路线上的站点，所以这种以姜黄为基础的混合物与一些印度masalas相似。 漆树烤鱼配藏红花藜麦 在这顿波斯风味的晚餐中，藜麦和烤鱼与浓郁的漆树、酸橙和大蒜搭配得很好。 通过Najmieh Batmanglij 姜黄三文鱼配椰子酥 椰子脆，配上辣椒和大蒜，为这道简单的三文鱼菜带来口感和辣味。做两批或三批配菜，用它作为美味的燕麦片，丰盛的汤，或烤冬季蔬菜的顶部。 通过安迪Baraghani 以前的 1的12 下一个
