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迈克尔·格雷顿和妮可·赫里奥特

当你把热蛤蜊和一些调味黄油一起从烤架上扔下来时,黄油融化了,与蛤蜊的汁液混合在一起,创造出一种不可抗拒的组合。

成分

4份

半杯无盐黄油(1块),室温
½个小青葱,切碎
2汤匙切碎的新鲜香葱
2汤匙切碎的新鲜欧芹
2茶匙磨碎的柠檬皮
粗盐和现磨黑胡椒
罗勒和欧芹叶(上桌用)
  1. 步骤1

    在一个小碗里混合黄油、葱、香葱和欧芹。加入柠檬皮,搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。

    步骤2

    将黄油混合物加入烤蛤蜊碗中,搅拌均匀。转移到盘子上,上面放上罗勒和欧芹。

    步骤3

    做之前:黄油可以提前4天做好;食用前将其加热至室温。

每份食物的营养

热量(kcal) 310脂肪(g) 24饱和脂肪(g) 15胆固醇(mg) 105碳水化合物(g) 4膳食纤维(g) 0总糖(g) 0蛋白质(g) 18钠(mg) 820
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