阿什利·罗德里格斯
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有效时间
30分钟
成分
做16份
一杯全麦面粉或全麦面粉
半杯亚麻籽粉
半杯燕麦粉
两汤匙原糖
一汤匙发酵粉
1/4茶匙粗盐
2杯脱脂牛奶
3个大鸡蛋，打匀
1/4杯(1/2棒)无盐黄油，融化，冷却
不粘植物油喷雾器
蜂蜜或龙舌兰糖浆(花蜜;可选)
步骤1
在一个大碗里搅拌前6种材料。在一个中等大小的碗里搅拌脱脂牛奶、鸡蛋和黄油;将酪乳混合物加入干料中，搅拌均匀(不要过度混合;小团块也可以)。
步骤2
用中火加热中等大小的不粘锅。在煎锅底部轻轻涂上不粘喷雾。分批使用时，用1/4杯的量将面糊舀入煎锅。煮到煎饼底部变成金黄色，泡沫开始形成，并在上面爆开，大约需要3分钟。翻转煎饼，煮到金黄，刚熟，1-2分钟。分装在盘子里，如果愿意，可以配上蜂蜜或龙舌兰。
每份食物的营养
一份(4个煎饼)含有:卡路里(kcal) 120脂肪(g) 5饱和脂肪(g) 2.5胆固醇(mg) 50碳水化合物(g) 14膳食纤维(g) 3总糖(g) 3蛋白质(g) 5钠(mg) 180
