![图片可能包含餐盘、面包、披萨、肉和肉糕](https://assets.epicurious.com/photos/636c187fa1339bd163b2e086/1:1/w_2560%2Cc_limit/turkey-meatloaf.jpg)
火鸡肉饼食谱,保证永远不会干和无聊。
成分
4份
两汤匙特级初榨橄榄油,再加一些用来刷的
2杯1/3英寸的立方体,无壳,放一天的乡村风味
一杯低盐鸡汤
8盎司切片的蘑菇
两个大鸡蛋,轻轻打匀
1/4杯切碎的葱
2汤匙切碎的新鲜意大利欧芹
一汤匙切碎的新鲜百里香
两茶匙粗盐
半茶匙黑胡椒粉
1磅火鸡碎(15%脂肪)
1磅火鸡胸肉
步骤1
预热烤箱至350华氏度。在8 1/2x4 1/2x2 1/3英寸的面包盘上刷上橄榄油。
步骤2
在大碗里把面包和肉汤搅匀。静置大约10分钟,直到面包吸收肉汤并变软。加入蘑菇、鸡蛋、青葱、欧芹、百里香、粗盐、胡椒粉和2汤匙油。
步骤3
添加土耳其;搅拌均匀。移至平底锅中,在中间包馅。烤1小时25分钟,直到温度计插入中心达到170华氏度。放15分钟后食用。
每份食物的营养
每份含有以下热量:热量(千卡)328.9%脂肪热量36.5脂肪(克)13.4饱和脂肪(克)3.6胆固醇(毫克)129.2碳水化合物(克)22.2膳食纤维(克)1.4总糖(克)2.8t净碳水化合物(克)20.8t蛋白质(克)29.0t