想象一下肉桂吐司、面包布丁和派的混搭。我们都喜欢藏在甜点里的温暖的果酱水果。用锡箔纸覆盖整道菜,可以防止面包在水果烤熟之前被烤焦,用一个大煎锅把整个东西压下来,可以确保最大限度地让果汁浸泡在切片中。
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你需要什么?
成分
8份
步骤1
在烤箱中间放一个架子,预热到350华氏度。2夸脱浅黄油。烤盘。在一个小碗里混合糖、肉桂、小豆蔻和盐。将水果、香草和1/4杯糖混合物放入一个中等大小的碗中;备用。
步骤2
涂抹10汤匙。在每片面包上涂一层薄薄的黄油,一直涂到边缘(你可能会有多余的黄油,这取决于你的面包片的大小)。将剩余的糖混合物撒在涂了黄油的面包上。把剩下的糖加到水果里。把大约一半的面包片放在准备好的盘子的底部和上面,放糖的一面朝下,稍微重叠。把剩下的水果撒在上面,再把剩下的面包片铺在上面,放糖的一面朝上,把面包片盖在水果上。将盘子放在有边的烤盘上,用锡纸盖紧。在上面放一个铸铁的煎锅,以减轻重量;烤到果汁冒泡,大约50-60分钟。
步骤3
小心地将盘子从烤箱中取出;取出煎锅和锡纸。烘烤,不盖盖子,直到金黄,10-15分钟。冷却20分钟。
步骤4
将烤好的肉桂面包片分装在盘子里,上面放一勺冰淇淋,淋上枫糖浆。
提前做
步骤5
甜点可以提前一天烤好。放凉后,包裹紧存放在室温下。再加热,不盖盖子,放入300华氏度的烤箱。
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评论(2)
回到顶部这是一道美味的早餐菜!我用了一条从全食面包店买来的面包,把3/4条面包水平切成两半,而不是切片……加入1磅切片(未去皮)桃子,蓝莓和黑莓各8盎司。否则,按照食谱一步一步,包括用铸铁煎锅称重。是的!我要再做这道菜!
匿名
怀茨堡,肯塔基州
7/22/2020
不是个好食谱。食谱中没有液体,所以成品的顶部是干的,底部是一点湿漉漉的面包(我用的浆果)。看起来一点也不像照片上显示的金黄色。我最上面的一层是干棕色的,这是烤箱的热量和肉桂糖的共同作用。法式吐司需要一些鸡蛋/牛奶/奶油等才能食用。这个食谱没有这些。10汤匙黄油太多了;一半的数量仍然会有多余。别为这个烦恼了!
midwestfood
中西部
10/7/2018