竹子
![照片的一批竹制鸡尾酒与玻璃波浪壁纸。苦艾酒和雪利酒鸡尾酒。](https://assets.epicurious.com/photos/60464f57f820a57a03e4cfc8/1:1/w_2560%2Cc_limit/Bamboo_FLAT.jpg)
Sarah Hogan拍摄
将这款雪利酒和苦艾酒混合在一起,作为单独的饮料加冰块,或者如果你愿意的话,在冰块上搅拌并过滤。或者,提前混合一批。
manbetx苹果下载Bamboo鸡尾酒的配方五花八门:雪利酒有时是菲诺,有时是amontillado,偶尔是昂贵的palo cortado,甜苦艾酒和干苦艾酒都有,有时两种都有。在这里,我听从费利克斯•科恩(Felix Cohen)在他伦敦的妙酒吧Every Cloud的指挥,我完全相信他的品味。菲利克斯喜欢马提尼特干或利莱特白作为苦艾酒,而哈维的阿蒙蒂拉多是他的首选雪利酒。
成分
1份干苦艾酒
一份蒙特拉多雪利酒
橙色苦味剂
步骤1
对于个人饮品,将苦艾酒、雪利酒、少量或两杯橙苦酒与冰块搅拌,然后滤入双曲杯。或者,加入冰块,搅拌至冷却。
步骤2
或者,要混合一批Bamboo鸡尾酒,将半瓶(375毫升)苦艾酒和雪利酒,以及一茶匙左右的橙苦酒混合在一个瓶子或可重复密封的罐子里。加入一茶匙橙苦味酒。保存在冰箱里,你想什么时候吃就什么时候吃。