41款春季鸡尾酒适合当下饮用
照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Rebecca Jurkevich拍摄
鸡尾酒

41春季鸡尾酒:当下简单的饮品

用这些清新的春季饮料来庆祝温暖的天气。

我在我的春季鸡尾酒中寻找一些特别的东西:一些新鲜的东西，经过几个月的曼哈顿．颤抖过后，有些轻盈尖的可可．当天气终于好到可以在户外喝一杯的时候(好吧，也许我现在会带一件毛衣)，我想要有气泡的春季饮料和突出季节性农产品的选择——毕竟，我想要尽可能多地消费大黄尽人类所能。我仍然会喝威士忌，但我可能会想要搭配草莓或成堆的碎冰和薄荷。下面你会发现一些最喜欢的，包括草药杜松子酒鸡尾酒简单的喷雾和低abv鸡尾酒，经典的和最新的发明，都适合现在喝。

  • 两杯薄荷朱勒鸡尾酒装在银色朱勒杯里，薄荷装饰和碎冰。
    摄影:Paul H. Christian，食物造型:Michele Figliuolo
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    薄荷朱利酒

    即使你没有戴着大帽子观看比赛，我也强烈建议你在春季饮酒计划中加入一杯朱勒酒。这是一种经典的、简单的混合物——尽管这种版本的味道是由一种简单的薄荷糖浆增强的。如果你没有一台可以放碎冰的冰箱，那么捣碎冰块就很有趣了——春季鸡尾酒也应该很有趣，不是吗?

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Rebecca Jurkevich拍摄
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    纸飞机

    如果你喜欢甜玛莉亚，又喜欢柑橘类饮料，那你一定会喜欢纸飞机，这是一种味道浓郁的橙子香草大黄味饮料。

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Michelle Gatton拍摄
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    赌场的鸡尾酒

    这款经典的杜松子酒鸡尾酒萨伏伊鸡尾酒书细腻，酸涩，芳香。马拉斯奇诺增加了淡淡的杏仁味。

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  • 图片来源:Peden & Munk
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    大黄茴香杜松子鸡尾酒

    在这款完美的粉色饮料上点缀了一层卷曲的大黄，它的甜味来自于一种简单的大黄糖浆，而细腻的茴香则来自于浸泡在干苦艾酒中的新鲜茴香。

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  • 摄影:Andy Sewell
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    肯塔基州巴克

    威士忌，但要在春天喝。草莓在这款高大清爽的姜味鸡尾酒中闪闪发光波本威士忌、新鲜柠檬、拌浆果和辣姜汁啤酒。

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Michelle Gatton拍摄
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    瓦哈卡老式

    每一季都有一款老式的。这个版本，有人称之为王者mezcal鸡尾酒-对龙舌兰，梅斯卡尔，龙舌兰花蜜，和安戈斯图拉。

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  • 摄影:Paul H. Christian，食物造型:Michele Figliuolo
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    草莓柚子洋甘菊早午餐潘趣酒

    如果你需要为即将到来的早午餐聚会准备春季鸡尾酒配方，这就manbetx苹果下载是你的选择——一壶草莓洋甘菊潘趣酒来取悦人群。

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  • 摄影:Stephen Kent Johnson，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Rebecca Jurkevich
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    Aperol喷

    想要在餐前喝一口完美的酒，请按照以下顺序:先喝普罗赛克，然后是阿佩罗，然后是苏打水。这样混合配料可以确保酒能自己混合，而不是让苦甜参半的Aperol留在你的杯子底部。

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  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄
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    湿滑

    这款芳香清新的草莓杜松子酒有一个秘密成分:一团不加糖的希腊酸奶，这让鸡尾酒有一种浓郁的味道和微妙的奶油质感。

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  • 摄影:Andy Sewell
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    老古巴

    奥黛丽·桑德斯(Audrey Saunders)在纽约Pegu俱乐部的酒吧里创造了这款法国75和莫吉托的闪亮混合酒。

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  • 摄影:Nicole Franzen
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    Rosé全天

    当你想喝rosé，但你也想喝鸡尾酒，看看这个简单的调制。混杂的草莓增加了水果的味道，Aperol增加了柑橘的味道，新鲜的柠檬使食物不至于太甜。

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  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄
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    杜松子酒火箭

    在鸡尾酒里放芝麻菜?是的，没错。把胡椒味的绿色蔬菜和茴香叶混在一起，让这款饮料有了一种新鲜的味道。

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  • 图片和食物造型由Joseph De Leo拍摄
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    金汤力酒

    很多杜松子酒加奎宁水就可以了。但是要做一个伟大的金汤力酒，你需要遵循我们的建议。

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Rebecca Jurkevich拍摄
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    最后一句话

    酸味饮料和草药饮料在春天很合适。这款酒平衡了杜松子酒和查特酒(Chartreuse)之间的关系。查特酒是一种有着几百年历史的翠绿色利口酒，在法国阿尔卑斯山的卡尔thusian僧侣的监督下，加入了130种大部分是秘密的植物香料。它的甜味来自杏仁Maraschino利口酒，酸味则来自酸橙。

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Rebecca Jurkevich拍摄
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    黄瓜杜松子酒

    春季鸡尾酒应该易于制作和饮用。但这并不意味着它们会缺乏风味。这款漂亮的杜松子酒以黄瓜、酸橙叶和柑橘为原料，再淋上苏打水。

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  • Colin Price摄
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    宇航员

    不，它不是世界性的。但它也有一些相同的特点，同时加入了草药杜松子酒和覆盆子蜜饯，而不是伏特加和蔓越莓，增加了复杂性。

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  • 摄影:Kelly Puleio
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    泳池

    将切碎的芹菜杆放入榨汁机(或搅拌机)中，作为清爽的鸡尾酒底。植物味被柠檬汁和柠檬汁调和，而它的咸味则由梅斯卡尔和一小撮烟熏盐支撑。

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  • Doron Gild拍摄
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    罗西塔

    这款搅拌龙舌兰酒清新而苦涩——与你的标准相比，这是一个完美的春假内格罗尼酒．

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  • Sarah Hogan拍摄
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    竹子

    这款开胃酒只需要雪利酒、苦艾酒和橙苦味酒。加冰和加冰块都一样美味。

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  • 摄影:Andy Sewell
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    Southside

    在这款鸡尾酒中加入薄荷可以让它有一种清凉的新鲜味道。如果你喜欢的话，也可以把杜松子酒换成伏特加或龙舌兰酒。

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  • 香农·斯特吉斯拍摄
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    Arinato

    这款优雅的梅斯卡尔酒带有柔和的花香，由利莱特、干苦艾酒、黄色查特酒和马斯奇诺酒混合而成。

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  • 吉夫斯·安德森，安娜·汉普顿的美食造型
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    白噪音喷雾剂

    这款以接骨木花利口酒为原料的花香开胃酒，配以柚子的香味，口感极佳。

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  • Colin Price摄
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    讣告鸡尾酒

    一丝茴芹味让这款马提尼感觉像是一种全新的饮品。

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  • 摄影:Jason Varney
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    金罗勒碎

    也许你家后院的罗勒还没有疯掉，但无论你有什么新鲜的香草和杜松子酒，都值得摆出来，让朋友们在一系列口味中胡乱搭配。

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Michelle Gatton拍摄。Riedel的玻璃器皿。
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    航空

    这款经典的紫罗兰色鸡尾酒，由杜松子酒、柠檬、马斯奇诺酒和crème紫罗兰酒调制而成，于1916年首次出版。

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  • 摄影:Stephen Kent Johnson，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Rebecca Jurkevich
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    金巴利喷

    你可以简单地在标准的Aperol喷雾配方中使用金巴利，但这是一个有趣的变化，由rosé和柠檬苏打水制成，增加了柑橘味。

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  • 照片由Chelsea Kyle拍摄，食物造型由Kat Boytsova拍摄
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    玫瑰柠檬水

    精致的玫瑰水和酸柠檬水是一种清新的组合——如果你把红浆果和可食用的玫瑰花瓣冷冻在冰块里，这种漂亮的粉红色饮料看起来会更好。

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  • 唱一个
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    桑格利亚汽酒布兰卡

    另一个春季桑格利亚汽酒的选择，但这是冒泡的。这款白色桑格利亚汽酒带有少许甘草43的味道，这是一种用香草调味的西班牙利口酒。用冰冻的桃子代替新鲜的桃子可以让你的饮料更凉爽。

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  • Ditte Isager
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    烧酒汽酒

    Aquavit有一种美妙的香味，来自于香菜或莳萝;它的口感正适合作为春天的爽口饮品。这款批量选择的多汁品质来自越橘蜜饯。

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