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香蕉燕麦巧克力饼干

图像可能包含食物、植物和膳食
香蕉燕麦巧克力饼干 凯瑟琳麦考德
  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    30分钟

成分

做30块饼干

3根香蕉(最好是成熟或有斑点的香蕉)
两杯老式燕麦
一杯去核切碎的干枣
1/4杯油
半茶匙肉桂
半杯巧克力片、核桃或葡萄干
1/4茶匙盐
  1. 步骤1

    预热烤箱至350度。

    步骤2

    在碗中捣碎香蕉,并混合剩余的材料。

    步骤3

    让混合物静置10分钟。

    步骤4

    用一个迷你冰淇淋勺或汤匙,把面糊放在烤盘上。

    步骤5

    烤25分钟。

    步骤6

    放凉就可以享用了。

    步骤7

    要做成条状——把面团放在一个涂了油的7 × 11的盘子里,烤35-40分钟,然后冷却。切成条状或方形的。

    步骤8

    冷冻:让饼干在烘烤后冷却,然后放入密封袋,贴上标签并冷冻最多3个月。

厨师的注意

这个食谱最初发表在《美味》杂志上,名为“香蕉燕麦巧克力饼干".

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  • 我想给这个2颗半星,因为这是一个好主意,但需要改进。我按照前一位评论者的建议,加入一个鸡蛋和一些枫糖浆,并让面糊静置,但它仍然存在燕麦缺水的问题。当我再次尝试时,我会加入更多的液体,可能是3/4 - 1杯。它可以是乳制品或植物奶,或者,如果你想成为完全的素食主义者,也许是蚕豆(从罐装鹰嘴豆中提取的粘稠液体,或者从自己烹饪鹰嘴豆中提取的),它也可以取代鸡蛋作为一种结合成分。事实上,它几乎是可行的。

    • JS

    • 贝尔蒙特,

    • 1/27/2022

  • 在阅读了之前的评论后,我稍微修改了食谱,饼干做出来很棒。我加了一个鸡蛋,让它们粘在一起,然后把它们平拍在烤盘上。第二次做的时候,我加了少量的枫糖浆。每个人都喜欢他们。

    • jvzemon224

    • 纽约

    • 1/16/2021

  • 做起来很简单,但饼干在上面烤熟之前底部就烧焦了。而且,面糊粘得不好。

    • holtzer6

    • 纽约,纽约

    • 8/11/2015

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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