照片由切尔西凯尔，食物造型由凯瑟琳萨克斯
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有效时间
10分钟
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总时间
65分钟
这款有趣的甜点神奇地把商店里买的冰淇淋变成了面包，只需要一点点自发面的帮助。奶油山核桃冰淇淋有双重作用，增加了焦糖的甜味和坚果的脆感。
成分
做1 (9x5”)面包
不粘植物油喷雾器
3根中等熟透的香蕉(约18盎司)，去皮，捣碎
1品脱软黄油山核桃冰淇淋
1又1/4杯自发面粉
1/4杯糖
步骤1
预热烤箱至350华氏度。用不粘剂给烤盘涂油。
步骤2
在一个大碗里混合香蕉、冰淇淋、面粉和糖，直到光滑。将面糊倒入准备好的锅中。烤面包，在烤到一半的时候旋转烤盘，直到面包表面变成金黄色，中间凝固，大约需要55-60分钟。
步骤3
将烤盘移至铁架上，让面包完全冷却。用黄油刀在锅的四周划开面包，然后轻轻地拍打锅的侧面，直到面包松开。移至切菜板上切片。
提前做
步骤4
面包可以烘烤、冷却，然后用塑料包起来，在室温下放置3天，或者冷冻3个月。
厨师的注意
为了使未成熟的香蕉快速成熟，可以在250°F的温度下不去皮地烤15-20分钟，直到香蕉变软。
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