不要相信这样的宣传:每种调味汁配方都应该有一份酸和三份油。这种更自信的比例给餐桌带来了更多的味道。
成分
大约一杯
2/3杯橄榄油
1/3杯新鲜柠檬汁
粗盐，现磨胡椒粉
将油和柠檬汁放入小碗中搅拌或放入可密封的罐子中摇匀使其乳化;用盐和胡椒粉调味。
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评论(7)
回到顶部我住在Hilo HI。我在旧金山湾区种植的柠檬有一种酸味。我现在在我的希洛院子里的那些是非常温和的，具有温和的酸性。有那么多，我都不知道该怎么处理。除了用来做柠檬水。
的connasewer
小矿脉嗨
10/22/2019
我住在Hilo HI。我在旧金山湾区种植的柠檬有一种酸味。我现在在我的希洛院子里的那些是非常温和的，具有温和的酸性。有那么多，我都不知道该怎么处理。除了用来做柠檬水。
的connasewer
小矿脉嗨
10/22/2019
我喜欢香醋。这个简单的1:3比例符合我的口味。当然，优质的柑橘类柠檬是必不可少的。我不喜欢在调味品中加入甜蜜的成分。甜味应该来自沙拉/蔬菜原料，而不是醋汁。
莉斯B
澳大利亚悉尼
8/6/2019
我更喜欢这个比例，但这很大程度上取决于你用的柠檬。在美国没有太多选择，但我在厄瓜多尔有自己的柠檬树，我知道哪种品种最适合做哪种沙拉。我经常喜欢一半柠檬汁一半醋——这样每一种醋汁都有自己的魅力。我通常喜欢加一点甜味剂和许多新鲜的草药，也从花园里摘来的。
Michelleofried1
基多、厄瓜多尔
8/6/2019
醋沙司的比例是3:1。油变酸。
filipinogringo
马尼拉
5/26/2019
请忽略最后的评论——它在错误的一页。:（
nywenzel
8/31/2017
这还可以。当然，搭配起来很容易，但味道并不特别。与其说美味，不如说是有趣。然后我就只能喝剩下的西梅汁了…
nywenzel
哥伦布,哦
8/31/2017
