温馨馄饨汤

最好的馄饨汤食谱会做出一道菜，既舒适又美味manbetx苹果下载。这个简单的食谱不仅能做到这些，还能做到更多，这要归功于姜、蒜和酱油做成的芳香猪肉馅;用商店里买的鸡汤制作的快速、温热的肉汤;包装好的馄饨你可以在许多杂货店的冷藏柜里找到。

由于这个食谱力求简单，用食品加工机将馅料搅拌在一起似乎无关紧要，但这对于获得轻盈透气的口感至关重要。从油和鸡蛋中添加的脂肪也有帮助，而不是一个坚韧，紧凑的肉丸，你会得到一个柔软，美味的馄饨馅，防止过度烹饪。(吃鸡肉馄饨，把猪肉换成碎鸡肉就行了。如果你能找到，那就用深色肉，因为深色肉的脂肪含量更高，口感也更好。)

新鲜的或冷冻的馄饨皮在这里都一样好用;在使用之前，一定要在冰箱里解冻几个小时——如果在室温下放置太久，它们会变得太粘。虽然有很多方法可以折叠馄饨，但这里的方法快速，简单，不需要任何练习。用商店里买的汤或高汤加一些葱和新鲜姜意味着你不必从头开始做(不过如果你手边有的话，可以随意用自己的)。我们更喜欢在肉汤里煮馄饨，而不是在沸水里煮，这样就不会留下任何味道。

这道自制的馄饨汤配上炒蔬菜就很棒，比如小白菜或芦笋。其他饺子的想法，看看我们的酥皮食谱manbetx苹果下载锅贴，哈尔麻醉品,小笼包。