啤酒美式咖啡

当意大利时尚品牌特鲁萨迪(Trussardi)在米兰历史悠久的斯卡拉歌剧院(La Scala)对面开设庞大的旗舰店时，他们策略性地在一楼开设了一个咖啡馆，以重振疲惫的购物者。任何一个认真的时尚达人都知道，当一个人在买手提包或袖扣时犹豫不决时，没有什么比一点点液体的鼓励更能帮助他扣动扳机了。在Trussardi咖啡馆，调酒师托马索·塞卡(Tommaso Cecca)不仅将该品牌的香水改造成芳香的鸡尾酒，还对美式咖啡等意大利经典鸡尾酒进行了自己的改造。用啤酒浮子代替苏打水，可以做出泡沫丰富、清爽的鸡尾酒。为了让这款鸡尾酒更清淡、更有花香，Cecca使用了干白苦艾酒、Weizen或小麦啤酒，以及柠檬皮作为装饰。要想在家里制造出特鲁萨迪那样的泡沫，可以尝试使用Aerolatte，这是一种小型搅拌器，通常用于制作卡布奇诺的牛奶泡沫。